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久々の水戸仕事。喜元門水戸笠原店近くでの仕事だった為、サッサと仕事を済ませてお店に直行しました。11時30分前に到着出来そうだったので、シャッターズ狙いで足速に向かいましたが、既に開店した後。色々なメニューに気移りしながらも、この暑さではデフには温かいメニューはキツく、真っ直ぐつけそばのチケットを購入。接客のお姉さんに聞かれる前に、ローストポークをオーダーし、カウンターに通される。若干の空きが有るくらいのお客様だったので、程なくお目当てが到着。久々の喜元門さんだったので、麺から味を思い出す様に頂く。麺はちょと固めのボイルですが、キッチリと冷水で締められ、仕事の丁寧さが見受けらます。トッピングの穂先メンマも、大きめで歯触り抜群のコリコリ感。ローストポークは、麺全体を覆い尽くす程の大きさ。ピンクのビジュアルから、肉本来の旨さが伝わりますかね？半熟玉子も、味染み、半熟感共に最高。リニューアル後も、安定感ある旨さが伺えましたね！ご馳走様でした。
どもです。 今日ですか？ 私も行きました。 濃厚魚出汁で汗だくでしたw
私は昨日伺って、濃厚魚出汁塩をいただきました ぴぷさんと同じく汗だくでしたｗ 明日の昼までですね･･･
こんにちは。 ２人して汗だくですか・・・。 私も追随しよっと。
こんばんは。 麺を覆うほど大きなローストポークは見事で、 写真からも十分旨味が伝わって来ます。 又、麺もそれに負けないぐらい美味しいようですね。
ラーメンおやじ
うまこ
mizkuma
97点
90点
95点
90点
90点
喜元門水戸笠原店近くでの仕事だった為、サッサと仕事を済ませてお店に直行しました。
11時30分前に到着出来そうだったので、シャッターズ狙いで足速に向かいましたが、既に開店した後。
色々なメニューに気移りしながらも、この暑さではデフには温かいメニューはキツく、真っ直ぐつけそばのチケットを購入。
接客のお姉さんに聞かれる前に、ローストポークをオーダーし、カウンターに通される。
若干の空きが有るくらいのお客様だったので、程なくお目当てが到着。
久々の喜元門さんだったので、麺から味を思い出す様に頂く。
麺はちょと固めのボイルですが、キッチリと冷水で締められ、仕事の丁寧さが見受けらます。
トッピングの穂先メンマも、大きめで歯触り抜群のコリコリ感。
ローストポークは、麺全体を覆い尽くす程の大きさ。ピンクのビジュアルから、肉本来の旨さが伝わりますかね？
半熟玉子も、味染み、半熟感共に最高。
リニューアル後も、安定感ある旨さが伺えましたね！
ご馳走様でした。