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「ねぎ味噌チャーシューメン並(1,000円)」@ラーメンショップ 立川錦町店の写真この場所にラーショがあるのは知ってたんだけど近所にはラーメン屋がたくさんあるので今まで入ったことはなかった。
17:45入店で先客1人、後客1人。
厨房には女性1人。なんとなく昔懐かしい感じの店内で漫画がたくさん置いてあったり。
さほど待たずに出来上がり。やはりラーショのどんぶりは大きいな。

スープはマイルドな味噌味で他のラーショに比べるとコッテリ感はなくちょっと物足りないか。ラーショでは味噌ばかりでデフォのラーメンのスープの味は忘れてしまったな。丼が浅く面積が広いため冷めるのが速いのが残念。
麺は中細縮れでややソフトな食感。やはりもう少し硬い方が好み。量は200g程度かな。
具はチャーシュー6枚、和えネギ、ワカメ、海苔。
チャーシューは脂身少な目でしっとりした食感。正直あまり期待してなかったのだがなかなか美味しい。
ネギはたっぷり入っていてシャキシャキした食感がいい感じ。

ラーショはどこで食べても大きな差は感じませんがたまに食べたくなる魅力がありますね。
次回はデフォのラーメンにしよう。

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