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コメント
基本冷たい麺には興味が無いのですが
これは別です！！！！
なんちゅう～やばいもんを今この時間に見てしまったのかと後悔するばかり・・・
暫く大阪に行かないといけなくて御神本の禁断症状との戦いですが
行く前にかならず一杯な濃厚を自分も食べます
で、そのときは絶対にネギらーにします！！！
本生 | 2014年3月21日 18:21本生さん、こんばんは！
この「冷やしネギ」は１年中ありますし、曜日関係なく出してくれますので、
もし食べたい気分の時はイケメン店主に注文して下さい！めっさ旨いですから。。。＾＾；
でも、まだ本生さんは「御神本豚骨」でのネギラーメンをまだ食してませんよね！？
「ネギラーメン（麺少なめ＆叉焼抜き）＋白飯＋ビール」がまず先ですね…！＾＾
４門 | 2014年3月21日 23:28どうもです～。
アイスと同じ原理でしょうか？w
スープも然ることながら、特製ダレもクオリティが高く一つ一つに仕事感が窺えますね。
先日コチラがテレビに出ていて、これから混みはしないだろうかと無責任に心配しておりますw
おうじろう | 2014年3月24日 17:18ラーメン王子殿、こんばんは！
そうなんですってね！自分も留守録画してたらチャンネルが違ってて観れませんでした。
夕方のニュース番組ってどれも番組名が似てるのでやってまいましたよ・・・＾＾；
もうすぐ又違う番組でもっと長い時間フューチャーされるらしいですので、
確かに自分もいきなり行列店になったら…と心配しております。。。＾＾；
ま、でも、その方がファンとしても嬉しいですけどね～♪＾＾
４門 | 2014年3月25日 19:50
気温が寒くなると不思議に喰いたくなる。
「冷やしネギ」は、ネギラーメンの時等に白髪葱の上に掛ける
特製オリジナルだれだけで麺も具材も食べさせる…という商品。
自分も最近まで知らなかったが、確かに旨いタレではあるが、
このネギダレにそこまでの実力があったなんて思わなかった。。。
そんな訳で、このネギダレは毎日用意されている為、今日はお店的には「清湯醤油スープ」の日だったが、
無理にお願いして作って頂いたのである。。。清算は現金で！
価格と料理内容を見直しての「新冷やしネギ」。
トッピングには低温調理の鶏肉叉焼も追加されていた！あとはいつものメンバーである。
豚のクラッシュ叉焼、メンマ、そして大量の白髪ネギである。相変わらずの旨さに感服～！
鶏叉焼が加わるだけで不思議と旨さが横にも少し広がった気がする。
この叉焼が、この商品の持つワイルドさやジャンクさだけでなく、繊細な部分をも盛り立てる。
この効果は思ったより素晴らしく活かされていた。。。
長ネギのシャープな辛味とタレの旨味が、クラッシュ叉焼のフィルターを通ってから麺に雪崩込む。
一切「豚骨スープ」は入ってないというのに、不思議と豚骨的な重量感ある旨味が感じられるのだ。
ホント、不思議な美味しさ！あっさりしていてパンチもあって、軽いのに存在感がある。
この旨さに、また今日消費したエネルギーを補給出来る！
ご馳走様。。。