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「汁 合わせ塩730円」@丸直の写真前回に続いて「合わせ」をいただくことに。
今回は「合わせ塩」にしてみました。
塩(醤油)でも、魚介と合わせでは麺を替えているようですね~
諸兄の魚介レビューを拝見し気になっていたところ、卓上のPOPにも麺茹での時間について書かれておりました!!
ハートランドで喉を潤しながら待つことおよそ5分でソイツと対麺です。
デフォルトでもタケノコ&レンコンが配されてるんですよね~
今回はトッピングを自重し、量感を比較してみました。
次回はトッピング分を別皿でいただいておつまみとしていただこうかな(笑)
それだとおつまみ野菜煮と一緒ですかね~
合わせ醤油と同様にチャーシューは鶏とロースのツープラトン。
スープは鶏と魚介がなんとも云えない優しさを感じる配合。
こだわりの醤油ダレもいいですが、この塩ダレもやりますね~
個人的にはこの塩ダレに軍配を挙げちゃいます!!

ご主人のブランクも徐々に感じさせなくなってきてますね!!
とりあえず「合わせ」の2種はいただいたので、次は『魚介』に手をつけてみましょうかね~

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 106件

コメント

どうもです!

これもうまそう~
本当に何からいただいたらよいのやら~

じゃい(停滞中) | 2014年4月3日 23:05

どうもです!
合わせ(塩)も優しく美味そうですね♪
先日鶏ポタージュを食べてきました。
新しいまぜも二種類増えたんですよね。
全種制覇の道は長いです…。

shun | 2014年4月4日 07:51

どもです。
お近くで裏山です。
色々と食べてみたいですですが..

ピップ | 2014年4月4日 07:56

こんにちは。

shunさんの情報ですと、メニューが増えてるんですね。
又行かねば!

ayashi | 2014年4月4日 08:23

こんにちは~

合わせは未体験ゾーンです。
あまりにもメニューが多すぎて大変です。

次回は混ぜそば醤油食べてみたくて。。

こんにちは。

僕は鶏系は2品とも食べたので、次は何を食べようか迷ってます。
ジャムさん同様、新作の混ぜそば系が気になるんですが、
ラーメン派としては汁系を先にするべきかなぁ。。。

おさっても | 2014年4月5日 10:34

後ろの緑の瓶がいい感じ!
合わせも優しくていい感じなんでしょうね〜。
パンチ系はにぼっしーとか限定に任せて、デフォはどんな世代にも合うようなレシピという感じでしょうか。
次回何頼もうか悩みすぎてなかなかお店に行けませんw

タム6000 | 2014年4月6日 22:05

コメントありがとうございます(^^ゞ
じゃいさん
なんでもOKじゃないですかね(笑)

shunさん
全メニュー制覇目指しましょう(^_^)b
恐らく、50回位通う羽目になるかと(笑)

ピップさん
歩いたら30分位かかるんです(^_^;

ayashiさん
遂につけまで出ましたからね~

ジャムさん
と、言いながらアッサリとコンプリートするんでしょ??(笑)

明後日もさん
此方では、汁派だとかつけ派だとかは関係無いっしょ(^_^)b

タムさん
限定追っちゃうと、デフォルト系が疎かになっちゃうんですよね(^_^;

| 2014年4月20日 20:50