Item: 大勝軒満帆 籠原店
Rating: 80
Author: テッシー

80点

■2014年3月18日(火)晴 20:59訪問 21:08着丼。2014年85杯目(3月27杯目)の麺研究です。
■今日の夜は、埼玉県熊谷市別府にある『大勝軒満帆籠原店』に訪問して【味玉チャーシューメン(並盛・200g)1000円】を頂きました。
■訪問時に先客が4人いました。入店して気付いたのですがこのお店は21:00閉店でした。
■大きなチャーシュー、メンマ、半茹で玉子、味玉、刻みネギがトッピングされていました。
■スープは、昔ながらの中華スープと少し柔らかめの中太縮れ麺で美味しかった。スープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review