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79点
どたはち伝説チャーシュー中華そば[ラーメン/塩]
めん処 土田八（東京都品川区）爆麺隊

「どたはち伝説チャーシュー中華そば」@めん処 土田八の写真初訪！
1145着で店内１名
カウンターに置いてあるお品書きから上記を口頭でお願いして待つこと数分！
綺麗な一杯が着丼♪
スープは澄んだ無化調の優しいスープです！
鶏の風味に塩梅もいいですね！
麺は細縮れ麺で歯ごたえのど越しよかったが後半少し柔らかくなってしまいました。
ちょっと残念な感じでした！
チャーシューは歯ごたえるあモモですね♪薄い味付けですが臭みなく炙ってあり美味しいですね♪
体によいスープと言うことで完飲してフィニッシュ♪
体に優しい一杯でした。
ごちそうさまでした。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 11件

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