７５０円也　（ライス＆生玉子付き）
初訪、21時前の入店。先客７名、後客４名。
入ってすぐの券売機による食券制。お店は母子らしき２人体制。
お冷やは、入って右の冷水機にてセルフ。
アイテムは、下しニンニク・細切り生姜・黒胡椒・餃子３点調味料。

家系なお店ですが、変わったメニューに惹かれ突撃w
新メニューですかね～、普通の「醤油ラーメン」や「胡麻ラーメン」てのも出てました。

平たい鉄鍋でグツグツいいながら登場、ヤケド注意です～w
「汁あり」とありますが、全体を混ぜていくと麺あるいは挽肉・ネギと絡んでタレは普通の油そばくらいの量になりますね。

麺は太平気味のややウェーブ。尺も短めですしデフォの家系と同じ麺でしょう、モソモチとして良い食感です。
タレが絡んでイイ感じのネットリ感が出てますよ～、油そばの醍醐味ですね♪
味わいとしては、ゴマの風味は立っておらず、かといって豆板醤の主張も強くない。実は味は見た目ほど濃くない気がします。
ただ、その控えめのマッタリ辛味噌的な雰囲気でちゃんと満足できちゃいますwネットリ感の力ですかね。

玉子は中盤から使わせて頂きました。玉子のマイルドな味わいが添加されて良い効果です。
最後は残ったタレにライスを絡めて飯割り♪ハイ、美味しいに決まってますww

ごちそうさまでした。券売機でチケットに印字された文字は「満トロ」の１杯です。特に深い意味はありません…
ジャンクそうに見えて、意外とまとまりの良い仕上がりでした。でも物足りなくは感じませんよ。
私で辛さはほとんど意識しませんでしたので、辛みを求めるなら「ドラゴン」へ。量も大盛くらいが良いかもです。