４門
汐留次郎
king-big
hori
おいどん
コメント
あははは！
自分も汁はあっつあつでないと嫌なんで当たり前に毎回
上あごべろ～～～んっす（笑）
だけどあんなんもんはすぐに再生するし旨いもんは旨い内にですよね！
ここの訪問を渋っている理由の一つにビールが缶と言うネックが（笑）
どうしてものんべ～なんでそこに基準を置いてしまいます（笑）
本生 | 2014年2月23日 18:43本生さん、こんばんは！
そうなんですよね。翌日・翌々日にはもう上顎の皮は再生している…。
だから、ついつい「ふーふー」せずに餃子なんかもガシガシ喰っちゃうんです。＾＾；
此方でビールをチェックした事ないですが、缶ビールだとラーメンに合わないんですね！？
餃子も此方のはまだ食べたことが無いので、たまには「呑兵衛」目線で見ないとダメですね。。。＾＾；
４門 | 2014年2月23日 21:46どもです。
コチラ、店の外観とは裏腹に
かなり独特な路線いってますよね。
また、燃えよドラゴン食べたいなあ。
Hiroy | 2014年2月24日 07:52木村ロックさん、こんばんは！
この日も、自分は勝手に店主にこの路線の麺料理をもっと開発・発売する事を強く要請しましたよ！＾＾；
ホントは王道の「家系」スープで勝負されたい筈ですが、ライバル店も少なくない浅草エリア。
是非とも「家系のまぜそば」とか「家系つけ麺」「燃えよつけ麺」等も出して差別化してほしいですね～。。。＾＾；
４門 | 2014年2月24日 22:07
辛いのは「燃えろドラゴン」の方だが、自分はコレが結構好き！
全体にバランスが良いというか、攻撃的でない分安心して喰える。
熱々で口内が火傷しそうなのも最高である。
男はいちいち「ふーふー」などして喰わない！
黙って上顎の皮を剥がしながら食べるのである。。。
土鍋が熱々なので、灰汁的なものも若干出てくるが、
そんなの関係ねぇ～！＆ワイルドだろぉ～？である。懐かしっ！
寒い日には恋しくなる此方自慢の品は中々旨い！この方式の「汁なし」はまだまだ他のバリエーションも行けそうだ。
そこんところも店主ににお願いし店を出た。。。
案の定、口内の上顎の薄皮はべろ～んと剥がれて冷水が染みる…。これでもう今夜は熱い食事はＮＧである。
ご馳走様！