チル
一日三食ラーメン
ぐっちおぐっち
928GTS
久我衣
コメント
こんばんわ～
21時でも10名の待ちがあるんですねー！！
自分は夜の訪問は無いんでちょっとビックリですがやっぱり行くとしたら昼間ですかねｗ
そして苦手な方が多いパクチーをトッピングとは素敵☆
自分も好きな方なので頭に入れておきます♪
バスの運転手 | 2014年3月4日 21:19こんばんは。
こちらのメニューはノーマルの＜濃菜麺＞しかいただいたことがないんですよ。
つけもいってみたいですねー。
＜ベジ＞もののオススメを教えてください～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年3月4日 21:49こんばんは！
ピーナッツバター。ラーメンにありそうで無かったです。
ラードよりは健康に良いかも(^_^;)
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年3月4日 22:09＞運転手さん
毎度どうも！ 昼間ならランチサービスで色々お得ですよ。
パクチーはかなり好きですね。今回の一杯で「こんなに美味しいんだからみんな足せばいいのに」
とか思ってしまいました。きっとマイノリティですね。
チル | 2014年3月4日 23:49＞まいけるさん
コメント感謝です！ 濃菜麺でも十分なインパクトですが
辛辛系は異なるバランスでしっかり成立してるので別の感動を得られるはずです。
ジロベジはバリエーション豊富ですが
デフォのジロベジは背脂×野菜なので豚骨に合わせてもそんなに変化がないかも。
ウオベジの魚介風味、スッパベジの酸味、カラベジの辛味・・・など
変化を付けられるものがオススメですね。
チル | 2014年3月4日 23:54＞コウスケさん
コメントどうもでーす。
味噌系にピーナッツバターならありそうですけど、こちらは不思議な組み合わせで成立させちゃってるんです。
是非ご賞味あれ！
チル | 2014年3月4日 23:56
つけ麺系メニューをしばらく食べてないなーと思ったので辛辛濃菜つけ麺(￥880)をチョイス。大盛り(￥100)とパクチー(￥30)も追加し、食券を渡す時に「辛さ控えめで」とお願いしました。
「つけ汁なのに凄い粘度」と驚いていた記憶があるのですが、今回はそれほど驚かず。でもガツンと深い豚骨の重みと旨みはしっかり感じられます。辛さ控えめにしたので個人的にはベストな刺激。食欲を刺激する辛味がたまりません。
券売機の横の注意書きには辛辛メニューにはピーナッツバターを使用していると書かれているのですが、言われてみると「らしい」コクがあるような気がしないでもないです。豚骨ベースにピーナッツバターって簡単に辿り着く発想じゃないですよね。
麺は多加水なプリプリ系。食べごたえもあるし、食べにくくない。理想的です。つけ汁のからみも上々。
中盤以降にパクチーを足してみましたが、これがめちゃめちゃ美味しかった！ 独特の香りとさわやかな味が口に広がって、重たい豚骨スープにも辛味のあるつけ汁にも合う。パクチーの印象がすごく強くて、「次はどのメニューに合わせてやろうかしらね！」と妄想が加速しました。
映画を見る前にアレコレ食べていたので大盛りで自粛したのですが、スイスイ食べれちゃったので次回は特盛りにしたくなりました。野菜も足したいですなあ。
辛さ控えめにしたのでお茶をグビグビ飲むこともなく満腹感が無かったので、カツオ系？の割りスープでつけ汁を割って完飲してしまいました。最後まで美味しかったなあ。
どのメニューも満足度高い！ 恐れいります。ごちそうさまでした。