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麺は太ストレート。あつもりだと、表面は柔らかく、くっつきやすい。良さを楽しむなら避けるべきか。香りの豊かな麺。スープは濃厚な鶏と煮干に、マイルドなカレー。ドロリとしたカレーだが、スパイシーさは控えめ。煮干の分、蕎麦屋タイプ。ただし、脂は強め。タマネギなどでドロリ。柔らかなチャーシュー、穂先メンマ2本、海苔、青ネギ、唐辛子。スープ割した濃度が食べやすいかも。
麺は太ストレート。
あつもりだと、表面は柔らかく、くっつきやすい。
良さを楽しむなら避けるべきか。
香りの豊かな麺。
スープは濃厚な鶏と煮干に、マイルドなカレー。
ドロリとしたカレーだが、スパイシーさは控えめ。
煮干の分、蕎麦屋タイプ。
ただし、脂は強め。
タマネギなどでドロリ。
柔らかなチャーシュー、穂先メンマ2本、海苔、青ネギ、唐辛子。
スープ割した濃度が食べやすいかも。