綾瀬の二代目弐号店之なかなかのモンだぜニボ鶏つけ麺

　二週続けての大雪。遠征できないぢゃん・・・ならば、車で30分のコチラです。埼玉のお店は超お久しぶりでありまして。千葉も全然行ってないんだわ・・・

　休日12時過ぎで外待ち3人、あとから続々。やっぱり人気やね。コチラ、鉄道博物館駅近くの　　　狼煙 〜NOROSHI〜　直系ではなく　綾瀬の　二代目狼煙 本店 葉隠製麺　の二号店という位置付けだそうな。ドニボだそうだから期待でなんだかワクワクさ。

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　券売機で掲題のモノ求めて外で待つ。この日の東京は・・・いや埼玉は突風が吹き荒れて、立ってられないほどですわ。

　券売機～http://photozou.jp/photo/show/1868636/197977725#content

　7分ほどで入店、店内椅子でさらに5分ほど待機。

　店内、前は居酒屋か定食屋って感じやね。小上がりがあってMAX12人ほど座れるさ。回転はまずまず速いほうやね。スタッフさんはニイサン3人。「心で繋がれる」お店を目指すとあるとおり、大変丁寧な応対ですぞ。

　着席してすぐにお待ちどさまだ。麺は此処だそうだ。
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　うまそやね～
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　んではいただきます～

　ドロンドロン・・・濃いね～メッチャ濃いね～最近頂いたつけ麺では最強粘度のつけ汁さ。しかし、思ったほど重くない。3時間経って胃もたれ皆無やもんね。それは煮干し＆野菜＆煮干し、ということだからかね～。旨いよ～。それほど「ドニボ」はしてないけどね。

　卓上のヴィネガー、トンガラシ、ニンニク入れればアタシ好みのつけ汁さ。スープ割りは入れ過ぎて失敗したけどな。

　麺はブットく、歯ごたえバッチシの200g。いやあ、最近200gのつけ麺が喰えんようになってもうたわ。後半苦しいになんの。

　麺とつけ汁に充実ぶりに反して具はちょっと寂しいさ。穂先メンマがゴロゴロあるのは嬉しいが、100円増した玉ねぎはさほどなく、チャーシューはバラが1枚。まあ分厚いけどね。

　最近流行の「鶏ニボ」だけど、野菜を加えてドロドーロ。そこで差別化、なんやろうけど、もっとニボを利かせれば、全国のヘビーニボやんが集結しそうな気がするぞ。結構満足ごちそーさん～

　デジカメ、代えたんよね。前のOLYPUS、20倍ズームで気に入ってたんだけどね～買ってすぐ故障して。修理したらまた壊れて。結局修理に都合1か月かかっちまった。ほんでね、1年経ったらお釈迦だぜ。今度はNikonさ。光学22倍、少し倍率上がったぜ。

　らーめんの写真メインでなぜ望遠にこだわるか？？　アフォやね～