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「二代目つけ麺 中盛 タマネギ増し」@二代目 狼煙 ~心~の写真2/16 昼訪問
綾瀬の本店とは異なる煮干を利かした鶏魚介を出すとのことで伺いました。はじめにツケだれを一口。確かに煮干が利いています。しかしながらこれは序盤だけで、それ以降は煮干が鶏魚介に埋れてしまい煮干好きには物足りない感じになります。煮干は苦味、エグ味までは抽出されていないので、万人にウケると思いますし、バランスは取れていて美味しいです。ただ、煮干好きは満足出来ないかな〜

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