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ランチセットB（濃菜麺＋ミニごはんセット）　８５０円（カラベジを選択）
しょうが焼きとざく切りキャベツ　無料
生たまご　５０円→無料（メルマガ限定サービス・限定６０食）

「３１日は濃菜麺の日」
毎回無料で特別トッピングが乗る「濃菜麺の日」。
今回は「「しょうが焼きとざく切りキャベツ」だそうで。
イメージとしては徳島ラーメンっぽいそうですが。
昨年８月が「タン、ハツ、砂肝とニンニクの芽」、１０月が「鶏肉とシシトウ」でしたが、スタミナ系が続きますねｗ

１０時４５分着。
待ち２人、後続１０人、後客２０人強。
１０分ほどで提供です。

濃菜麺自体は当然ながらいつもと変わらず。
濃厚豚骨醤油に、ムチッとした食感の麺。
程よくクタッとした野菜に、ミチッとしたローストポーク。

で、今回の「しょうが焼きとざく切りキャベツ」。
しょうが焼きは生姜がしっかり効いて、味付け濃い目。
ただ、スープと混ざると、多少埋没された感がある。
生姜はそれなりに残るんですけど、元の味付け自体は相殺されてしまったかな、と。
ざく切りキャベツは生で、デフォの野菜とで食感にコントラストを。
箸休め的に口の中をリセットする効果もありますね。
また、生たまごを絡ませると、全体を円やかな雰囲気に仕立ててくれる。
ただ、スープに混ぜるよりは、すき焼き風に玉子に浸けて食べるようにした方が良かったかも。

ミニごはんセットは、何となく辛いのが合いそうに思えたので、カラベジを選択。
うーん、普通にジロベジの方が良かったかな？
合わせると、しょうが焼きが余計に埋没しちゃったので。
ご飯との相性は抜群で、普通にご飯の上にしょうが焼きを移して食べるのが一番良かったかもｗ

うーん、今回は期待していたのよりは下回った印象ですかね。
つけ麺にするか迷ってラーメンの方にしたんですけど、つけ麺の方が良かったようにも感じましたし。
まあ、翌日の「余り物シリーズ」に期待するとしますかねｗ

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