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【訪問日：１２月２６日】イツワから横浜での買い物を経て次は、五年振りとなる此方を訪問。店主さんを始め、厨房の顔ぶれは以前と同様につき安心して出来上がりを待ちますｗ殆どフラットな状態で臨んだ味に関しては豚骨が前面に出た作りながら、フォローに徹した醤油の効きも申し分無く、麺との相性に見ても大変良好。反面、おろし生姜を投下して持ち直す事に成功はしましたがデフォの油量が若干胃にもたれるキツさがあったので次回以降は、油少なめの調整が必要に感じました。どうもご馳走様です！
saima
SS_源頼朝@867店訪問
alfa
まめご
PINCHAN
うが
イツワから横浜での買い物を経て
次は、五年振りとなる此方を訪問。
店主さんを始め、厨房の顔ぶれは以前と同様につき
安心して出来上がりを待ちますｗ
殆どフラットな状態で臨んだ味に関しては
豚骨が前面に出た作りながら、フォローに徹した
醤油の効きも申し分無く、麺との相性に見ても大変良好。
反面、おろし生姜を投下して持ち直す事に成功はしましたが
デフォの油量が若干胃にもたれるキツさがあったので
次回以降は、油少なめの調整が必要に感じました。
どうもご馳走様です！