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半年ぶり。13:45到着で7人待ち。相変わらずの人気ぶりだ。10分ほどで店内に入り「ちゃーしゅうめん煮玉子入り」を注文。すると煮玉子が売り切れとのこと。そこで「ちゃーしゅうわんたんめん」と注文。正確にはそんなメニューはなく「ちゃーしゅうめん+わんたん」ということになるようだ。ここは茹で時間が短いのでさほど待たずに出来上がり。もうスープは相変わらず美味すぎてあまり書くことがない。あえて言うなら今日はちょっと煮干しの風味が抑え目だったかな。でも本当に和風ラーメンのスープとしては最高の出来だと思う。麺は黄色い縮れ麺でこれも本当に美味い。あれだけ短い茹で時間でも絶妙の食感でスルスル食べられる。次回は大盛りにしよう。具はチャーシュー5枚、わんたん6個、メンマ、ネギ、ナルト、海苔。チャーシューは薄目の味付けながら口の中で崩れるほど柔らかくて美味しい。わんたんって個人的にはあまり好きではないのだが、ここのわんたんは香辛料の風味がする肉がたっぷり入っておりこれも本当に素晴らしい出来だ。もちろんスープまで完飲。やはりここのラーメンはたまらない一杯だなあ。煮玉子があったら迷わず100点をつけていた。またCPが本当に素晴らしい。他店で「チャーシューワンタンメン」を頼んだらほとんどの店で1,000円を超えるだろう。次から次へとお客さんがやってきて本当に府中市民に愛されてるお店ですね。
こんばんは。 もう夜はやらないんですかね。 昼は混んでますよね~
たか&よしさん、コメントありがとうございます。 ここと言い「ふくみみ」と言いどちらも府中を代表する名店ですが昼営業だけなのは残念ですね。
13:45到着で7人待ち。相変わらずの人気ぶりだ。
10分ほどで店内に入り「ちゃーしゅうめん煮玉子入り」を注文。すると煮玉子が売り切れとのこと。
そこで「ちゃーしゅうわんたんめん」と注文。正確にはそんなメニューはなく「ちゃーしゅうめん+わんたん」ということになるようだ。
ここは茹で時間が短いのでさほど待たずに出来上がり。
もうスープは相変わらず美味すぎてあまり書くことがない。あえて言うなら今日はちょっと煮干しの風味が抑え目だったかな。でも本当に和風ラーメンのスープとしては最高の出来だと思う。
麺は黄色い縮れ麺でこれも本当に美味い。あれだけ短い茹で時間でも絶妙の食感でスルスル食べられる。次回は大盛りにしよう。
具はチャーシュー5枚、わんたん6個、メンマ、ネギ、ナルト、海苔。
チャーシューは薄目の味付けながら口の中で崩れるほど柔らかくて美味しい。
わんたんって個人的にはあまり好きではないのだが、ここのわんたんは香辛料の風味がする肉がたっぷり入っておりこれも本当に素晴らしい出来だ。
もちろんスープまで完飲。
やはりここのラーメンはたまらない一杯だなあ。煮玉子があったら迷わず100点をつけていた。
またCPが本当に素晴らしい。他店で「チャーシューワンタンメン」を頼んだらほとんどの店で1,000円を超えるだろう。
次から次へとお客さんがやってきて本当に府中市民に愛されてるお店ですね。