師走の一杯を求めて毎度のごとく突撃を敢行～
今月は開店からと夕方とに杯数を分けて提供している！開店からというのは滅多にないことで、ここぞとばかりにお昼から限定狙いの方は多いようで(汗)。ただ、限定ルールを理解せずに先に食券を買ってしまい、売り切れ宣告を受けてしまう方も後を絶たない！実際この時それがあって食べられないという悲しい方がいた！悲しい思いをしないためにも限定をいただくならば必ず食券購入前に限定の有無を店主に確認しましょう！
ちょっと話はそれたが、私もいつものように挨拶を済ませたのちに限定ルールに基づき有無を確認後限定ボタンをポチットナ。なお、今回も徳用トッピングが用意されているので、ほしい方は食券機の上の方に書いてあるので、そちらをよく見てから購入しましょう！で、私はお餅があったのでそちら分も購入してチケットを取り、空いていた席にちょっと挙動不審になりながら着席。店主に願い出る。
しばしお預けをした後にやってきたのがこちら～

[案内]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/193864087
[告知①]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/193864073
[告知②]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/193864067
[告知③]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/193864070
[告知④]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/193864082

トッピングは長ネギ、わけぎ、刻み柚子、めんま、はじかみ、とろろ昆布、鶉味玉、いわしのつみれ。なお、今回はＢともちを選択したので、別皿で水菜、マヨネーズ、もち、ブランド豚チャーシューが用意された。別皿のものはもち以外はラーメンに入れるよりそのままでいただく方が間違いないと私は思う。せっかく低温調理されたローズポークはそのおいしさゆえに備えられている水菜とマヨネーズでいただく方が無難！さて、話は戻して基本トッピングだが、ほぼ毎度おなじみの面々で且つ量もここらしく豪快～。そして効果、味わいは抜群～。で、今回のポイントはいわしのつみれ。こちらのことなので、毎度のこだわりで自家製。つみれは硬めに仕上げがちだが、ここのは柔らかめに仕上げているのはいわしの良さを出すため。もちろんよいもの！あと、もちもいれてチョットすればとろけて、スープと交われば納得のもの～

スープはライト煮干しの醤油。告知されているように牡蠣醤油を使用。もちろんこちらお手製の醤油。牡蠣をほんのり感じられる。醤油も下手なしつこさはなく、じんわり効いてくる感じ。同様にライトなものなので、こちらもじんわり香って脳に浸透してくるもの。で、先ほどのとろろ昆布、いわしのつみれが効果を発揮するというもの。魚介系同士の良さを出している。油は魚系ということもあって控えめ。

麺はストレートの中細麺を使用している模様。菅野製麺所のものだけにその辺は間違いはないところ。いつも通りコシ、のど越し、絡みはよいもの。スープとの融合はしっかりしていて、且つスープに負けていないところがいい。

ちょっと個人的嗜好や引っかかる点はあったが、おいしさなどは相変わらずよいもの。ネーミングにとらわれすぎるとなんだと思ってしまうところが出てくるかとは思うが、そこにこだわらなければじんわり効いて楽しめるものにはなっているかなと思う。普段の限定よりはおとなしいものだが、たまにはこういうものもいい！淡麗系が好きな方にはいいかも？