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「担担麺950円」@赤坂飯店 パレスサイドビル店の写真1年ぶりの担担麺です。これで有名な店ですから、おいしいのは当然です。
 あまたある担担麺との違いは、濃厚でクリーミーなゴマでしょうか。その甘さの奥から、じわじわと辛さがにじみ出できて、舌を刺激します。大量のひき肉とスープを、蓮華ですくって口に入れたときの、ざらざらとした触感もたまらない。高いのでそうそうは食べに来られませんが、食べるたびに満足します。

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