通勤帰りの電車の中でぬこさんのレビューを見て、冬メニュー開始を知った。横浜で知らずに足は日本大通り方面の電車に。公式サイトより早いぬこさんと自分のレビュー。

21:55 先客16名後客12名やっぱり月曜の夜は混んでいる。後半では満員。

冬のメニューの#7の首題のメニューをオーダ。聞けば冬メニューは本日から。
店のPOPは「さっぱり鶏ガラ醤油にキャベツ、白菜、柔らか～い豚シャブ肉!!大根おろしがさわやかな辛味・ 老若男女誰が食べても納得のラーメンです。」

たっぶり30分待たされて、配膳。想像したよりまとまったデザイン。この店のことだからスープを一面に覆う大根おろしを想像したが、焼魚の皿のように中央に一握りの大根おろし。

スープ：生姜が効いたさっぱり鶏出汁。少々しょっぱめだが、おそらく大根おろしが解かれての配慮かと。
具：豚・キャベツ・白菜・大根おろし・もやし。豚肉は正にシャブシャブ用で美味しい。
麺：細麺縮れ。残念ながらだれ気味。最近細麺がより細くなったような気がする。

総評：麺以外はPOP通り誰にでも受け入れられるタンメンに近いお味のラーメン。大根おろしがアイデアと思うが、このメニューの主役ではない。主役の豚は香りも良く、脂身が美味しい。ただ麺は、大混雑の店内なので同情はするが、減点-5。いつもの麺だったら78点だが、大好きなこの店なのであえて厳しく。

ごちそうさま。

次はどれにしようかな。
おばちゃん曰く「ハバネロはやめておいたほうがいい」とのこと。