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コメント
桃度～
龍ひげは残念やったね～
すっきりんこを流行らせようぜ!!
アカンな～同好会 | 2013年12月3日 22:46こんばんは。
ドロ味噌系大好き！
ラー油はきついかもしれませんが…
あらけん | 2013年12月3日 23:20こんばんみ～
味噌の合う季節がやってきましたね～♪
ドロ過ぎるより、こちらのトロン系位がオイラ好みです
浮かんだラー油が冷えたカラダ温めてくれそうですなぁ～
海帰り、また行こ♪
ももたろう | 2013年12月3日 23:39どもです。
お漏らししなくて良かったです。
スッキリンコ流行らせましょ！
個人的にはあちらよりこちらの方が好きです。
よって、ナイスな洗濯～、否、選択～。
ピップ | 2013年12月3日 23:53こんばんは．
この白味噌おいしそうです．こちらの味噌はおいしいですからね．
むじゃきとの連食なんですね．うらやましい．僕はそんなに食べられないです．
Paul | 2013年12月4日 00:12こんちくわ～。
美味しそうですね♪
でも、ラー油は好みわかれそうw
子供とか食べれないし…
メニューに表記してあれば良いですね。
富士山 | 2013年12月4日 00:18もももさん，どうもです。
この味噌をいただきに，そのうち突撃します。
RAMENOID | 2013年12月4日 03:19どうもです！
美味そうな味噌ですね♪
水戸が遠い。
すっきりんこ(笑)
shun | 2013年12月4日 06:39事前にラー油が添加されてるんですねぇ
炙りチャーシュー含め魅力的なルックス！
YMK | 2013年12月4日 07:57毎度です～
濃厚味噌、結構好きですよ～
冬の味噌はたまらんですね♪
あっ松戸の味噌新店まだ行ってない…
としくん | 2013年12月4日 08:43花菱さん、見た目と違ってトロミ系なんですよね～
それにすっごく人気店！
宿題にしている「あっさり醤油」を食べに行かなくちゃ！
あっさりんこｗ
うまこ | 2013年12月4日 09:39あんまり味噌系は食べないのですが。
これはウマソ〜
ただ、
立地がねえ………
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年12月4日 11:42こんにちは
トロトロ味噌ラーメン！ 私的にはかなりそそられます！
ところで、表層のラー油が何気に、担々麺風に見えなくもないのですが、、
ひ～わん | 2013年12月4日 12:38こんにちは。
先日いただいた煮干しも美味しかったのですが、やはりこちらの看板メニューは味噌ですね。
お好きな糸唐辛子のアクセントも良かったですね。
glucose | 2013年12月4日 17:17こんばんは！
何ともそそられるドロ味噌ですねェ〜
カロリーかなり高そうだけど、なーんも気にせず思いっ切りかっくらいたい！！
ただ、その後ものすごく後悔しそうだけど（´-`）.｡oO（
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年12月4日 18:50味噌とラー油ですかぁ〜！
おぉ〜合いそうですね〜♪
tomokazu | 2013年12月4日 20:51
この日はむじゃきさんで美味しいししゃもをいただいた後、こちらへ伺いました。
麺友さん方は、龍のひげさんの限定を狙って皆さん連食。
小生は杯数限定で死刑宣告されるのを恐れて、こちらへ。
しかーし、その予想は大誤算で、皆さんしっかりと限定をいただけたようです。
めでたしめでたし。
さて、そんなお知らせを聞きながら、小生もこちらで冬季限定いただきましょう。
券売機でポチットして、しばし待ちます。
すると程なくしてカウンター席へ。
実は、９時から並んでいて、おしっこしたい・・・
トイレも結構な人気で争奪戦。
２人の後に、すっきりんこ。
カウンター席へ戻ると、次のお客様が４人でしたので、反対側に移るようにお願いされ、移動します。
程なくしてご対麺です。
まずはスープから。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11716614711-12768598251.html
結構濃厚ですね。
名前の通り白味噌ベース。
支える土台は、しっかりとした動物系に加えて魚介もサポートされている感じです。
トロンとした熱々のスープは、しっかりとしたうまみもあります。
また、回しかけられたラー油がアクセントになりいいですね。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11716614711-12768598252.html
中太に近い麺は、ストレート系。
こちらは確か自家製麺でしたね。
加水はやや高めで、もっちりとした食感。
トロン系の味噌スープにも良く合いますね。
体感的には１６０ｇ前後。
具材は、チャーシュー、メンマ、刻み葱、糸唐辛子。
チャーシューはバラロールタイプ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11716614711-12768598253.html
しっかりと炙られており、味付け食感ともナイスです。
刻み葱も彩りがよく、濃厚系スープの清涼剤にも。
そして、糸唐辛子、好きなんです。
美味しくいただき、概ねスープを飲んでフィニッシュ。
ひげさんの限定逃しは残念でしたが、個人的には大当たりで、このみな一杯です。
ドロ味噌系とか好きな方には、これからの季節良いと思います。
ごちそうさまでした。