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駒沢大学の近くで仕事があり12時にお邪魔してみると前客5名程度でスカスカでした。五分後、小ぶりの丼に平打ち固めの160gとキャベツ率5%くらいのモヤシの小盛りにブロック脂が乗って登場です。確かにインスパイアなんだけど二郎がどうのということでなく濃い目のスープには豚の出汁を感じブロック脂が甘みを演出して単純に美味しかったです。ボリュームも私には丁度良くて飽きませんでした。バランスは御徒町の希さんに似た感じかな。近くに行ったら間違いないお店だと思います。
駒沢大学の近くで
仕事があり
12時にお邪魔してみると
前客5名程度でスカスカでした。
五分後、小ぶりの丼に
平打ち固めの160gと
キャベツ率5%くらいの
モヤシの小盛りに
ブロック脂が乗って
登場です。
確かにインスパイアなんだけど
二郎がどうのということでなく
濃い目のスープには豚の出汁を感じ
ブロック脂が甘みを演出して
単純に美味しかったです。
ボリュームも私には
丁度良くて飽きませんでした。
バランスは
御徒町の希さんに
似た感じかな。
近くに行ったら
間違いないお店だと思います。