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「ラーメン小 油少なめニンニクヤサイ ¥650」@ラーメン二郎 赤羽店の写真二時閉店って三田本店じゃないんだから。
と思ってたけど、三田本店ソックリな味で感動した。
ブタは柔ムチが三塊。
ヤサイはキャベツ多めモヤシ多め。
スープは微乳化で出汁カラメ。
さらに麺が素晴らしい。
平打ピロピロ太麺で柔茹で三田麺。
この麺には参りました。
いや、この二郎には参りました。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。

コメありがとうございました。
アチラは移転前からラーメンも美味かったんで
次狙ってみます。

それにしても、赤羽二郎満点ですか?!
一度は行こうと思ってるんですけど…
なかなか勇気が湧きません。笑

まあ、いつかは行くと思います。
その時にでもまた。

Hiroy | 2014年9月25日 00:05