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「中華蕎麦サンジ【サンジのつけめん2013+サンジ盛り】」@大つけ麺博 日本一決定戦2の写真第四陣(10/31(木)~11/6(水))にまた行ってきました♪
11/4(月)10:50頃会場である新宿歌舞伎町・大久保公園に到着♪
天候が悪さに関係なく会場前に行列が…雨が降ったり止んだり嫌な天候です。傘忘れた(T△T)

全店共通食券制で「普通盛り850円 女子盛り750円」でセブンチケットだと「50円引き」となります。

さて、前回「支那そばや」を食べたので、今回は「中華蕎麦サンジ」に決定~♪ってことで、雨の中列に並びます。
チケットを渡す際に、トッピング「サンジ盛り(300円)」を追加オーダー♪
因みに「サンジ盛り」は、炙りチャーシュー(タレ・塩各一枚)、味玉、牛しぐれ煮、海苔です。

雨の中並ぶこと20分ほどで提供されました♪…雨が降ってても行列が絶えませんね。

第四陣:中華蕎麦サンジ(栃木)『サンジのつけめん 2013+サンジ盛り(300円)』

つけ汁は魚介を優しく効かせた牛鶏豚骨ですか。
でわ、早速つけ汁をちょいっといただきま~す♪
粘度さは弱めであるものの、濃厚で魚介がギュッと口に広がっていきます。酸味も感じられて、くどくはありません。

続いて麺ですが、ライ麦を使用した極太麺です。
ちょいつまんで、ズズッとすると…コシがあり、もちもちっとした食感で、噛むほど麺の風味が程よく感じられ美味しい。
麺をつけ汁に浸して、ズルズルッと…つけ汁との相性はよく、良い塩梅でつけ汁を持ち上げてくれます。

トッピングの炙りチャーシューは、ジューシーで美味しいね。
牛しぐれ煮ですが、これは美味い!!麺に絡ませると絶品ですね。この牛しぐれ煮をごはんに乗せて戴きたいものです。
味玉は、一口食べたときはゆで卵?って感じましたが、だんだん味が口に広がってきました。でも、特筆した点はないかな。

後半、サルサソースをつけ汁に投入してみました。…(-ω-;)ちょっぴりピリ辛さが来る感じがしますが、この濃厚さだと、あんまり変わらないかなと( ̄∇ ̄;)

オレガノ風味のトマトのスープ割を戴かずに完食!!

特出した点はありませんが、安定した一杯で美味しかった。

満足できた一杯!ご馳走さまでした(o_ _)o))
本日は、これにて退散。…今年の大つけ麺博もこれにて終了ですね。
ありがとうございました。

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