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「パール」@楽観 立川の写真ハイ!火曜は休みでラーメン散歩。
今回は立川は楽観さんに来ています。
移転後は初ですねー。
なるほど、面白い立地にあります。となりは・・・・夜に来たら吸い寄せられそうですね(笑)

注文は
券売機にてパール750円をポチ。・・・ビール500円もね。

移転後は初なんで、先ずは店内キョロキョロ。
白い壁とカウンター&テーブル席。それとカウンターは背の高いのもあります、あと壁には油絵。
面白い造りの店内ですね。
このままカフェにも流用できそうだし、少し設えを変えれば美容院にも。

おつまみチャーを食べつつ、ビールアイドリングの後に
ご対麺~♪

透明なスープには、表面にたっぷりと油(オリーブオイル)の膜が張ったラーメンです。
肩ロースチャーに小枝系メンマ、ホウレン草と玉ねぎみじんと云う麺バー。

スープは昆布の出汁が良く効いていて好みの雰囲気なんですが、いかんせんショッパイ!(>_<)
しかも塩の角が鋭くて、舌をギンギン刺激します。
舌がアホになりそうです(苦笑)


麺は白いストレート麺。
細くてエッヂがキリリ!
コリっとした食感で、見た目以上にコシがあります。
面白い麺ですね好印象♪


具は肩ロースチャーがとにかく固い!
肉の繊維がガチガチで、これでは旨味も感じられません。
メンマも同様で、味付けもショッパくて閉口します(>_<)
ホウレン草はぐちゃぐちゃで、なんとも雑ですね。


それでも玉ねぎみじんの辛味に助けられ、
なんとか固形は完食。


移転後は初訪問で期待していたのですが、
あの洗練された街で出会った洗練された味は、この日のことパールに関しては皆無でしたね。
↓ブレか~~~orz。


でも
琥珀もまた食べてみたいし、つけ麺も食べてみたいので
また来ます。
ごちそうさま。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです

スイマセン、本文よりも画像のモルツが気になって気になってw
自分が好きな銘柄のビールだったんですがいつの間にか店頭から消えちゃってどこに行ってもプレミアムモルツばかりで・・・
どこで仕入れてるのか気になるなぁ。

☠秋☠ | 2013年11月6日 10:36

こんにちは~。

おっと、遠征先でスーパーショッパーでしたかwww
ちょっと残念風味のようでしたが↓ブレであることを祈りたいですねぇ‥(^_^;)

よっしーR | 2013年11月6日 11:25

どうも~

先日ここ行きましたよ。
琥珀にしたけどそっちで正解だったのかな?
造りはホント変な形ですよねぇ。

corey(活動終了) | 2013年11月6日 12:41

こんにちわ~

ビジュアルはネギタップリでショッパーにま見えないですけどねぇ。
やっぱりこういった「しみじみ味わう系」はちょっと薄いくらいの塩気がイイですよね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年11月6日 14:05

おお、なんだか、八王子ラーメンが、まんま塩・白方向にスライドしたかのような
そんな一杯に見えますね。根っこのところはつながっているような。
八王子で醤油、立川で塩、いーじゃない!w

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年11月6日 14:19

GT猫さま
そーですねー。
もうちょっと塩だれの塩分を控えてくれれば、かなり好きになる味です。
八王子で醤油、立川で塩っていいキャッチコピーですね!

ヒロキさま
そもそも、塩分に関して過剰に敏感なんです。
薄い味くらいでちょうどいいと思えるんですよ。

coreyさま
琥珀はまた食べてみたいですねー。
店内は本当にヘンですねw


よっしーRさま
次回行って琥珀を食べてみればすぐに解りますよね。


秋さま
なるほどそっちにに喰らいつきますかーw
確かに「おや?コレってまだ銘柄が存在していたんだ」って思いましたよ。
私もプレモルよりもこっちの方が好きかも。
それよりもサッポロですが・・。w

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年11月6日 15:39

こんちは!
 ちい散歩!お疲れ様です。
 パールは、未食なんですがかなりショッパそうですね。
 つけめんの方のチャーシューは、角切りだったのでほくっとしたましたが、
 味付けはかなり濃い目でしたね。
 たま館の方までは散歩しませんでしか?

麺’s | 2013年11月6日 16:05

こんにちわ~

コチラは初訪で限定を食べちゃったンですよねぇ~w
次回は琥珀狙いで訪問しようと思います。

っていうか、近々立川方面に行く用事があるンですよw
コチラも候補に入れて検討しまーす!

たく☆ | 2013年11月6日 16:32

こんばんは~
パールって以前の珀とは違うんですね。以前のは、豆乳ベースでしたから。
ブレでしょうかねぇ~そんなにしょっぱいなんて???
つけ麺もやっているんですね!
移転後訪問してないので 今度行ってみます!

mocopapa | 2013年11月6日 19:11

こんばんは(^^ゞ

最近皆さん立川でのレビされてますねぇ~
超懐かしくて実家に帰りたい…www
って言うのは置いといて♪
立川は一度行って回って見たいと思っております
色々なお店が増えていて楽しそうなのでww

ひろき | 2013年11月6日 19:22

こんばんは!

コチラはBMしています。
そんなにしょっぱかったんですか? ブレだったんですかねえ?BM 考えちゃうなあ…。

こんばんわ~

しかし相変わらず何処へでも行きますねぇ。
立川は自分も行きたいと思っているんですがなかなか行けませんねー。
川越からよりも新座からだったら近いんですけどねww

バスの運転手 | 2013年11月6日 21:57

こんばんは~。
ジョッパーなんですね。
先日立川に居たので狙ってみれば良かったなぁ~。
ジョッパーでないことを祈るか、、ちがうメニューを狙うかもwww

プリティ | 2013年11月6日 22:36

ども~
此処は一度酔ったことがあるのですが
何故か入口が分らずに・・・
ということで未訪ですw
こりちゃんに上記内容を云ったら「アホじゃねぇw」と笑われましたwww

はち ~減量中~ | 2013年11月7日 06:23

はちさま
>何故か入口が分らずに・・
あー、クラブの方に行っちゃったんでしょうねーww

プリさま
つけ麺が旨そうでしたよ。
次回は琥珀よりもつけ麺かな

バスさま
新座からだったらバイクでちょっとじゃないですか?
私はこの後に八王子でお蕎麦食べましたから~~~。
お蕎麦旨かった!!
詳しくはSDBで

ラーメン夫婦さま
↓ブレでしょうねー。
百聞は~なんて言いますからご自分で体験してみてくださ~い。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年11月7日 08:47

ひろきさま
立川はこの他にも面白そうな店がありましたねー。
遠いのでしょっちゅう行けませんが、再訪はアリですよ。

mocopapaさま
珀っていうのは未経験です。
豆乳じゃなくて塩ですね。
塩分さえ少なめだったらかなり好きな味なんですけどね。

たくさま
お!立川に行く用事があるんですね。
レビュ楽しみにしています。

麺'sさま
この後はなんと!八王子でお蕎麦を食べましたよ。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年11月7日 08:51