県南の名物ラーショ

家族で十和田観光。ここ最近一番行きたかったコチラへも遂に訪問です。
嫁さんと子供連れなんでテーブル席へ。しばらく待っていると厨房から注文を促されます。ここまで来てネギとは言いませんよ〜下田店名物のラウドを注文し前トッピングも。
続けて前会計を。カウンター上に代金を置き待機です。
表題〝ラウド〟（パンクロックではなくラーメン＋ウドン＝ラウドだそうです）
テーブル席だろうと提供はカウンター高台です。お客さんとお客さんの間からすいません〜と慎重に受け取る。自分で運ぶとなるとハラハラしますよ。

あくまでもそこは変わらない特大レンゲ。これは正直食べづらいです。
テーブルアイテムはおろしニンニクとコショウのみでカエシ調味料が見当たらず、ほぼ無味の野菜を食べ進める。野菜はほぼモヤシとパキパキの芯キャベ。野菜を減らして天地返しを。
確かにウドンと言わんばかりの極太麺が。この系統の中でもかなり太い部類の厚み幅のあるうねり平打ち麺。ゴワゴワよりもモソモソした食感。長さが短いので啜ると言うよりは口に運ぶ感じ。でも小は200gと少なめで食べ足りない感じです。
スープはギリ微乳化タイプ。醤油加減は薄味でデフォの量の野菜でも食べ進めるには厳しいのでは…ニンニクは強力なヤツでだいぶ辛味が強く爆汗。アブラは大粒だがズルズルと長い感じが個人的には少し気になりました。野菜の中に隠れていた豚は煮豚タイプでパサパサしたものが一個。豚入りでもいいかな〜なんて思っていたけどブタ入れたら小でも1000円云ってしまう。
中・カラメがいい所かも。

下げ膳をした際にカウンターの隅っこにカエシ調味料コーナーを発見しました。カウンターメインではありますがもっと置いて欲しいとこですね。
また近くに来た際には必ず再訪します〜