10.17 18:30 本日から大つけ麺博が第二陣ということで早速の訪問。1軒目は最も見た目のインパクトを受けたラーメンJACKSON’Sさんのきゃに～かにゅかにゅ濃厚カニつけ麺。この時間はまだ行列は短めで、20名ほどの列に接続し、待つこと15分ほどで配膳。蟹の香りがいいですね。席に移動し、すぐに頂きます。それにしてもこの日は風が強くて大変でした。つけ麺と飛ばされそうです（笑）。
つけ汁は濃厚カニということで、確かにカニの風味が全面に出ている蟹豚骨。濃厚でクリーミーということだったのですが、あまりクリーミーさはなく、シャバ系のつけ汁。濃さもカニの香りは確かに強いですが、味がそこまで濃厚という感じではなく、言うなればこのままラーメンにできそうなくらいの濃度です。まあ、私が濃いもの好きなので、ただ物足りなかっただけかもしれませんが・・・麺は中太縮れ麺で、全粒粉使用のようです。具はチャーシュー、メンマ、赤玉ねぎ、イタリアンパセリと洋風なテイスト。すべてつけ汁の外に置かれています。チャーシューは厚めで柔らかくておいしいです。赤タマネギもカニ風味のつけ汁に合います。最後はそのままつけ汁を飲み干し、1食目終了です。どうも御馳走様でした。2軒目のレビューも書き次第すぐにあげます！