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「ラーメン(野菜大盛)650円」@ラーメン麺徳 東上野店の写真数年ぶりの訪問となりました。
最後にいただいた際の印象があまり良くなかったようで、足が遠のく一因となっていた様子。
正直なところ既に記憶が曖昧となっており、悪い印象も薄れてるんですけどね(汗)
諸兄のレビューを拝見し、久々にお邪魔してみたくなりました。
平日19時頃の訪問で客入りは半分程も、客足が途絶えず、人気の程が覗えます。
食券を提示すると野菜の量を確認されます。大盛でお願いしソイツとの対麺を待ちます。
現在、細麺の提供もあるそうですが、デフォルトでは太麺のようですね~
後客は「今日は細麺あるの??」なんて確認していたので、細麺は裏メニュー的存在なのでしょうか??
さて置き、およそ8分ほど待ちソイツの登場です。
小高い山、イイですなぁ~
お野菜にはタレも配されており、刻み玉ねぎも配されております。
ややクタ仕上げのお野菜なのですが、キャべ率の高さが嬉しいですね~
往年のイチローの打率位はありそうですw
熱々のお野菜を食べ進め麺を引っ張り出します。
平打ちのムッチリした食感。ロマンスグレー的な麺色。
乳化ナシのスープはしっかりと豚感が出ております。
しっかりとカエシも利いてますね~
幾分濃いめの塩梅もタップリお野菜を食べ進めるにはちょうどいいですね。
色合いは薄めに見えたのですが、スープはパンチ力を持ってましたね~
平太ムッチリのインパクトのある麺とたっぷりクタ野菜を喰わせるに十分のクオリティでした。
コールナシだったため、脂は少なめ。もうちょっとあっても好かったかなぁ・・・
卓上のニンニクは微塵切り。程よく薫ってくれました!!
この日は豚を増さなかったのですがちょっぴり後悔。
繊維状にほぐれる仕上がりで適度な脂ののり。味付けは少々濃いめでしたが柔らかな食感がとっても好印象でした。

足が遠のいた原因となっているであろうレビューを読んでみたのですが、全く印象の違った一杯。
650円でいただける一杯としては満足度が高かったです。
これからは定期的に覗ってみようと思います。
季節的に味噌も恋しくなりますしね。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは。

そうそう、ここには味噌が有るんですよね。
自分も久しぶりに食べに行ってみようかな~

ayashi | 2013年10月19日 10:28

あ~
懐かしいッス~(^^)
ココは一回だけかな。。結構スープが薄かった印象が。。
偶には東京のラーメン食いたいっすよ。

3ちゃん | 2013年10月19日 11:08

どうもです~。

なかなかイイですよね~♪
私はもうちょっと前のシットリした感じの方が好きなんですがw
>足が遠のいた原因となっているであろうレビューを読んでみたのですが、全く印象の違った一杯。
30点叩き出したお店も、もう一回行ったら80点になるかもしれませんねw

おうじろう | 2013年10月19日 17:37