友人と科学博物館に見学に行き、見学が終わってお昼として訪問しました。13時半くらいの入店で店内待ちがありましたが、その後14時頃には空席が出来ていました。まず入店して券売機にて食券を購入。その後店内にある椅子に座って少し待って(漫画本等あるので暇つぶし出来ます)、5分ほど待って着席。食券をカウンターに置き、提供直前に「野菜どうしますか？」と聞かれたので「野菜多め、脂多め、味濃い目」と答えました。

　着席してから10分程度待って登場！

　スープ：野菜増しするので味が薄くなると思い味濃い目にしました。調理を見ていたら、化学調味料をヒトさじ入れた様子と、カエシをたくさん入れてました。「えっ、まだ入れるの！？」と思うほど入れてました。背脂は塊りをザルに取って上からワシャワシャやって入れてました。味はカエシはなるほどかなり強いですが、らーめん こじろう526 日暮里店で感じたのと同じでダシは二郎直系と比べるとそれほど出ていないようでした。おかげでスープまで全て飲み干すことが出来ました。

　麺：何も言わなかったので中太麺になりました。友人の隣の席のヒトが細麺で頼んでいたそうですが、細麺にしても博多ラーメン程の細麺になる訳ではないようです。中太麺は6ミリくらいある平麺で、硬さに関しては、残念な事に野菜マシしているので野菜から食べていて麺に到達するのが遅くなったためか麺がかなり柔くなってました。ハーフサイズなので麺量はかなり少なめ、100グラム位かもしれません。

　具：モヤシ、キャベツ、ヤクミタマネギ、チャーシューなど。ニンニクについては卓上に刻み生ニンニクが置いてあるので入れ放題です。モヤシとキャベツの比率は、８：２くらいでモヤシでした。茹で過ぎてシナっています。ヤクミタマネギは刻んだタマネギですが結構入っていました。チャーシューは柔らかいボロボロチャーシューで、1枚がドーン！と言うよりは小さな塊り、肉片がボロボロっと入っているような感じでした。味はあまり感じませんでしたが、かなり柔らかです。

　ハーフサイズは麺がかなり少なくなっています。その分野菜マシしてみましたが、こりゃあ殆ど”スープ入り茹でモヤシ”みたいな感じでした。隣に座っていた友人は普通サイズのラーメンに野菜少な目、豚入りで頼んでいましたが、完食は彼のほうが早かったです。野菜にはかなりやられました。。。麺もスープも美味しいし、次回は是非味噌で！再訪したいと思います。