Item: 弘前軒
Rating: 80
Author: デリきょん

80点

１１時半に来店。注文した後に３００ｇ... 食べきれるか不安に。
麺はちょっと好みでは無く、多加水の茹ですぎに感じ　麺量が多いので延びてしまったのも有りますが
評価はここで低く...
チャーシューは鳥と豚の２種類でどちらもおいしい　歯ごたえも。
スープはあっさり　塩味は控えめで　濃い味希望は卓上のたれを足してください　とのメモで追加。
もっと煮干しの風味を期待したのですが　ちょっと物足りず。
あと　麺量が多すぎで　少なめにして煮卵を頂いた方がよかった。