コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
おはようございます。
コチラは美味しかったですよね～♪
おっ!? って思っちゃいましたよ＾＾
よっしーＲ | 2013年10月1日 07:38私も食べましたよ～。
私が食べたのとちょっとスープの感じが違いますね。
後でレビュしますね。
100（卒業） | 2013年10月1日 08:34おはようございまーす！
コレ、まだ食べてないンですよねぇ…。。
早めに行って来なきゃ！！
たく☆ | 2013年10月1日 09:24このスープ、連れのを一口貰いましたが
うまかったです。
早めに追従しますよ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月1日 11:41こんにちわ～
↑の皆さんも食べられていますね～！
魚介ゼロって言っても普通は帆立の貝柱だしのWスープも魚介になりますよね？
所謂、煮干しや鰹出汁を使ってないって事なんでしょうけどｗｗ
でも美味しそうだなぁ♪
バスの運転手 | 2013年10月1日 12:41こんにちは。
これもチェックしてますよ～♪
皆さんも流石食べられてますね～
近い内に行ってきます～～
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年10月1日 13:17こんばんは！
コチラのスープ、美味しそうですねえ。
私の好みですよ。ちょっと食べに行けるかわからないですが…。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年10月1日 21:29こんばんはー
写真撮り忘れなんて珍しいというか、初めてじゃないですか？？
自分も極まれに、やべぇ、撮ってねぇってなるときがありますorz
ホタテの旨みがいいようですね
キング | 2013年10月1日 22:42よっしーRさん、コメントありがとうございます
旨そうな香りで写真を撮るのも忘れてガッついちゃいましたよ。レギュラー化して欲しいですよね(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年10月6日 15:36100さん、コメントありがとうございます
100さんの時は鶏優位でしたか。その日の仕入れによって違うのかもしれないですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年10月6日 15:39たく☆さん、コメントありがとうございます
店主さんにレギュラー化をプッシュしておいたのでもしかしたら・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年10月6日 15:41まるまるさん、コメントありがとうございます
見た目はいたって普通の塩らーめんなんですけど、「ホタテ」の香りは凄かったです。是非、本チャンで頂いてみて下さいね♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年10月6日 15:43バスの運転手さん、コメントありがとうございます
「魚介ゼロ」って煮干しとかの魚系を使ってないって事なんでしょうね。でもこの一杯のホタテの旨みはインパクト大でもし煮干しを使っててもソレが分からない位でしたよ(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年10月6日 15:47マキシー☆さん、コメントありがとうございます
東上線ユーザーとしては上福岡駅下車は毎月の恒例行事です♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年10月6日 15:49ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
蛤といい、帆立といい貝のおダシの塩ラーメンは体に染みわたる美味しさですよね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年10月6日 15:50キングさん、コメントありがとうございます
修理中で代替機だったので何となく「携帯持ってる感」？が薄れてたんですよ。まぁ撮るのも忘れるくらいに良い匂いだったってのもあるんですが(^_^;)
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年10月6日 15:53
勿論、塩そば（貝柱だし）【鶏×帆立の貝柱だしのWスープ、魚介ゼロ。魚系が苦手な方へ】を口頭注文。ふとメニュー表を見ると、本枯れそばがレギュラー化していますね。
程なくして着丼、帆立のいい香り♪ではでは頂きま～す！
まずはスープをひと啜り。こりゃ帆立の旨味がみっちりと詰まっています！帆立のふくよかな貝のおダシが貝殻がパカッと開くように口いっぱいに拡がり、思わず「帆立をなめるなよ Go Go♪」とホタテマンのテーマが頭の中で流れ出しちゃいました。若い子には分からないかな～(^_^;)
鶏と帆立のWスープということですが鶏は完全に帆立の貝殻の影に隠れちゃってますね。これは相当な量の帆立を使っているんじゃないかなぁ。
麺はこちらお馴染みのプリッとした中細麺。
具材は鶏・豚チャーシューが1枚ずつ、穂先メンマ、カイワレ大根、刻み長ネギ、揚げ玉ねぎ、海苔のお馴染みの麺ツ。
いつものチャーシューも帆立全開のスープに浸されるとひと味違った美味しさですね。
揚げ玉ねぎは少量ですが香ばしくてスープの貝の旨味を引き立てているように感じました。
個人的には柚子や生姜なんかの薬味をほんのちょこっと足したらより貝の旨味が引き立つかなぁ、なんて素人考えですけどね。
前日の本店に引き続き無化調だから安心と自分に甘くスープ完飲。
今月は3連休限定の影に隠れがちですがコレはなかなかレベルが高いですよ！まだ頂いていない方はお早めに、10月になってもあと数日は提供するみたいです。
ご馳走さまでした！！
うっかり記念撮影せずに食べ始めちゃったので写真はPOPでご勘弁を。撮るのも忘れてガッついてしまいました(^_^;)