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コメント
続いてこんばんは！
100さんも連日の田家さん巡りですね。
そうそう、タマネギがいいお仕事してましたよね～。
店主さんに感想を聞かれて「おいしかったです。ぜひレギュラーにしてください！」とpushしておきました(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年10月1日 23:34こんばんは～♪
コチラは美味しかったですよね～♪
私が頂いた時は帆立風味が強かったんですけどねぇ‥w
よっしーＲ | 2013年10月2日 03:26おはようございまーす！
塩そば食べたーい！
今日行って来ようかと思いましたが、
水曜は定休日でしたねｗ
早めに行かなきゃ！ｗ
たく☆ | 2013年10月2日 08:41こんにちわ～
貝柱だしですかー？
端麗でも濃厚な出汁が出てきそうですね～♪
バスの運転手 | 2013年10月2日 09:53こんばんは。
貝柱のだしが上品そうで美味しそうですね。
此方ももちろん狙ってますよ～♪
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年10月2日 18:13こんばんは！
こちらの塩は端麗でいつも上品な感じですよね！！
貝柱のだしも気になります。
麺’s | 2013年10月3日 00:46ヒロキさん
お気に入りのお店の限定は外せないですよね～。
志木方面のお店の限定も気になってるんですが、中々行けませんね。
100（卒業） | 2013年10月3日 18:38よっしーＲさん
微妙なさじ加減なんでしょうね。
でも美味しかったから無問題です。
100（卒業） | 2013年10月3日 18:39たく☆さん
これは食べなきゃダメですよ。
いつまでの提供かわからないので、お早めに～。
100（卒業） | 2013年10月3日 18:39バスの運転手さん
シンプルなんですが深い味わいでしたよ～。
美味しかったです！
100（卒業） | 2013年10月3日 18:40マキシー☆さん
これは一食の価値ありですよ。
是非！
100（卒業） | 2013年10月3日 18:40麺’sさん
今回は控えめで舌が、貝柱の旨味って深いですよね～。
美味しかったですよ～。
100（卒業） | 2013年10月3日 18:42こんばんは！
シンプルながら、旨味タップリのスープってのがいいですねェ〜
やっぱり、貝柱の効果なのかな？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年10月3日 18:52ラーメン大好き夫婦さん
貝柱からの出汁が凄いんでしょうね～。
美味しかったですよ～。
100（卒業） | 2013年10月4日 20:44
13：15 先客4名 後客1名
期間限定の塩そばを食べに訪問。
こちらでは定番になりつつある大盛り＋味玉で注文。
文字数制限で価格が入らなかったのでこちらで。
【期間限定】塩そば・・・貝柱だし＋大盛＋味玉 750＋100＋100＝950円
約6分で着丼。
スープは鶏の深い旨味が印象的、貝柱の旨味も感じられますが補助的な感じです。しかし鶏と貝柱だけというシンプルなスープながら、この美味しさは素晴らしいですね。
実は先日妻のをちょっと食べた時には、貝柱の旨味がもう少し強い印象でした。バランスは違いますが、どちらも美味しいから良しとしましょう。
麺はストレートな細麺。毎度ながらこの麺も美味しいです。
具はチャーシュー2種、穂先メンマ、海苔、ネギ、カイワレ、揚げ玉ねぎ、追加の味玉。
チャーシューは柔らかくスモークしたような香りがたまりません。揚げ玉ねぎは少量ですが効果的、良いアクセントになってます。味玉も濃厚な黄身の旨みが絶品です。
美味しいスープはもちろん完飲。
大盛りにしたのでボリュームも十分、お腹一杯大満足です。
ごちそうさまでした。
他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=276
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=277