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「小ラーメン ニンニクアブラ 700円」@ラーメン二郎 京急川崎店の写真9.20 18:10 久しぶりに直系のラーメンを食べたくなり、友人とともに京急川崎二郎さんを訪問。開店直後だったので、3ロット目を確保です。小ラーメンの食券を購入し、待つこと15分ほどで席へ。その数分後にコールタイムです。今回はニンニクアブラをコールし、着丼です。
こちらはニンニクをまぶすように入れるのが特徴的ですね。スープは非乳化~微乳タイプで、豚の旨みがスープからも背脂からも出ており、そこのキリっとしたカエシが効いてバランスの良い二郎です。こちらは二度目ですが、今回はかなりハイレベルでしたね。RDBでの評価からもこちらはそこまで期待しないで訪問したんですが、今回は当たりのようです。上ブレだったんですかね?麺はかなり柔らかめのデロ麺で個人的にかなり好きなタイプ。ヤサイはモヤシ:キャベツ=7:3くらいの比率。ニンニクは中刻みで辛みはあんまり感じないで、量もちょうど良い感じ。そして、豚も今日は当たりでした。かなり柔らかくて、味もしみ込んでいて最高でした。最後はスープも半分くらい頂き、満足して退席。総合的にすごくバランスの良い二郎でした。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

毎度~

未訪の直系ですわ~

貴殿が大台なら、行ってみたいわ~w

アカンな~同好会 | 2013年9月22日 07:18

おはようございます!

川崎は一時期通勤圏内でしたが、ココには行けてないんですよねェ〜
スープはどちらかというと乳化した方が好みなんだけど、豚の旨味が強調されるならありかもですね。

おはようございます!
こちらは未食です。
ぜひ食べたい!

あらけん | 2013年9月22日 08:05

こんにちは~。
川崎は最近、行ってないですね~。
スマイリーの奥にかなり凶暴な一面を隠し持つイソップ。
懐かしいです。

プリティ | 2013年9月22日 09:42

こんにちは!

92点とはハイスコアですね! ビジュアルも美味しそうです!

(川﨑にはいろいろと名店がありますね~)

ひ~わん | 2013年9月22日 11:42

こんばんはー
ハイスコアが示すとおり、相当良かったようですね
これほどのハイスコアは最近自分はないので
いいな~って思います
非乳化系で、こういう風に豚の旨みがたっぷり出てるのっていいですよね

キング | 2013年9月22日 23:27

アカンな~同好会さん、こんばんは。
こちらはブレがかなり大きいようなので(某芸能人が出した二郎本にも書いてありましたww)、今回はラッキーだったようですね。

poti | 2013年9月22日 23:56

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは。
私も乳化系のほうが好きなんですが、非乳化でも旨みがあればおいしいですよね~。

poti | 2013年9月22日 23:57

あらけんさん、こんばんは。
こちらは店員さんも優しいので、どなたにでもおススメできる二郎です。でも茨城からだと遠いですね・・・

poti | 2013年9月22日 23:58

プリティさん、こんばんは。
あのスマイルたっぷりの店長さんはいいですよね~。通いたくさせてくれます。見た目とは違って、結構作業はワイルドな所も大好きです。ブレがありそうな感じがすごく伝わってきますし(笑)

poti | 2013年9月23日 00:01

ひーわんさん、こんばんは。
久々の90点越えで満足してます。ただ、私は二郎大好きなんで、二郎の味なだけで少し加点されていると思ってください(笑)

poti | 2013年9月23日 00:02

キングさん、こんばんは。
二郎食べ始めのころは乳化のほうが好きだったんですが、最近は乳化、非乳化より旨みがちゃんとあるかが重要だって思います。

poti | 2013年9月23日 00:03

どもです~

ここは以前住んでいたところから徒歩圏内だったんでよく食べたんですよ^^
かなりの得点ですね~
川崎区エリアは懐かしくて再訪したい店が沢山あるんですよねぇ♪

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年9月24日 17:06

マキシー☆さん、こんばんは。
私も川崎には気になっている店がたくさんあるんですよね~。二郎が徒歩圏内なんで羨ましいです!

poti | 2013年9月24日 17:40