自分の実家が京急沿線なので、昔からこの辺りは馴染みありますが
生まれた大井町と言いとにかく綺麗になって、中本なんて蒲田にも支店ができましたからね！

らーめんって奥深いですね。
美味しいらーめんに出会ってね、つけ麺もたべれるようになって
凄い世界が広がりまして…
最近、自分で作ったらどうなの？ってなってます（笑）
吉原の途中の鶏屋でもみじもらってやろうかな（笑）

本生 | 2013年9月18日 20:38

どもです！

読んだ感じだと、
「塩」つけで一番うれしくない
パターンだったようですね。

個人的に「塩」を冠したつけ麺は
ハズレが多い気がします。

品達いってないですねえ。
中本目当てでいってみるかな？？？

Hiroy | 2013年9月19日 12:59

本生さん、こんにちは！

「中本」の勢いは恐ろしいものがありますが、不思議と出店舗数が増えると味が落ちるような気がします。＾＾；

そうそう。本生さんはいつしか「つけ麺」も食べられるようになりましたもんね！＾＾
新しい扉が開いてしまったのですね。おめでとう（ご愁傷様）ございます。。。<(_ _)>
今のラーメンの出汁は究極に進化＆細分化し、世界も注目している「新日本料理」と言えます。
お店側も食材の原価率が嵩み、中々儲かりにくい料理になってしまいましたが、それだけ奥深いという事ですよね。
本生さんも自作を始めてしまったら、本生さんの性格から言ってそのヤバさは無限地獄ですよ！＾＾；

４門 | 2013年9月19日 15:55

木村ロックさん、こんばんは！

仰る通り、良くも悪くも「塩」そのものでしたね。。。＾＾；
あまり凝り過ぎて「コレ塩？」っていうような商品は自分は好きではないので、
コレはコレでありきだとは思いますが、もう少し工夫しないと満足度は減速するばかりですね。
確かに「塩つけ麺」はハズレを引く事が多いです。今回は「小凶」ってところでしょうか・・・＾＾；

４門 | 2013年9月19日 15:59

どうもどうもw

　＞マイレビュアー様が酷評

うわーいい知れぬ罪悪感がwwwww
ラーメンの方は「伝説」のってほどの味じゃないでしょと厳しい評価に＾＾；
「つけ」の塩のが美味しいんじゃないかなと思ってましたが

　＞素直な「塩」のしょっぱ味だけが残る

ハイ、なんとなくよく解りますw
「蒙古タンメン中本」　←　品達にいつのまに！てか、どこが抜けたんですかね？

はぐれメタボ | 2013年9月21日 00:48

はぐれメタボさん、こんばんは！

大丈夫ですよ！メタボさんのレビューはそんなに「酷評」って感じではなかったですやん。＾＾
実は、他のレビュアーさんが「食べログ」で凄く酷評しておられたんですよね。。。
ですから、とりあえず「塩ラーメン」だけは止めておこうと・・・！＾＾；

「蒙古タンメン中本」の前に在ったお店は、多分「ひごもんず」だったと思います。
せっかくの「品達」ですけど、あまりチェーン化してる店は出してほしくないですよね。
「一風堂」とか「山頭火」とかの二の舞になりそうで懸念します・・・＾＾；

４門 | 2013年9月22日 02:06