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2013.10.23（水） 曇り 初訪問 19:47 入店 先客9 後客ぼちぼち 19:50 着丼仕事の帰りに訪問しました。店外の券売機で「塩ラーメン」と「味玉」の食券を買って入店。カウンター席に座り、食券を提出。待つ事、約３分で着丼。麺は黄色く縮れのある中細麺。茹で加減は若干柔らかめ。具：チャーシュー×１・味玉・メンマ・なると・刻みネギ全体的に普通でした。味玉は半熟で美味しかったです。スープは塩味。出汁はゲンコツ・鶏がら・昆布などの乾物系。旨味を感じるが、化調が強めでした。切り胡麻が入り、ほんのりと胡麻の風味がありました。昔の塩ラーメンの味で、懐かしさがありました。しかし、味は可もなく不可もない感じでした。ご馳走様です。
甚平
モセス
いっちゃんパパ （引退視野）
店の名はライフ
カニミサイル
舌待恋軒
仕事の帰りに訪問しました。
店外の券売機で「塩ラーメン」と「味玉」の食券を買って入店。
カウンター席に座り、食券を提出。
待つ事、約３分で着丼。
麺は黄色く縮れのある中細麺。
茹で加減は若干柔らかめ。
具：チャーシュー×１・味玉・メンマ・なると・刻みネギ
全体的に普通でした。味玉は半熟で美味しかったです。
スープは塩味。出汁はゲンコツ・鶏がら・昆布などの乾物系。
旨味を感じるが、化調が強めでした。
切り胡麻が入り、ほんのりと胡麻の風味がありました。
昔の塩ラーメンの味で、懐かしさがありました。
しかし、味は可もなく不可もない感じでした。
ご馳走様です。