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「つけ麺」@塩らーめん専門 ひるがお 大岡山店の写真9月16日(月)、ランチで訪問です。

つけ汁は大分しょっぱいですが、ガツンとしてていいと思います。
ホタテが入っていて、あの得も言われぬ旨みが出てますね。美味しいです。

麺は、うーん、どうなんだろう。
平打ち麺でびろっとした食感、喉越しもいい感じなのですが、ちょっと茹で過ぎかなあ。
好みの問題だと思いますが、ちょっと独特でした。

トッピングは短冊状のチャーシューとホタテ。メンマもあった気がします。
それほどトッピングの量は多くなかったですが、ホタテが良かったですね。

本当はラーメン食べたかったですが、腹減ってたのでつけ麺にしてしまいました。
また近くに来ることがあればラーメンも食べてみたい。
ごちそうさまでした。

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