入口に通じるこの奥まった通路を、
いったい何年振りに通ったことだろう。。。

ふと気付けば、前回この入口を見たのは、
ＲＢＤ登録以前ではないか！時の経つのは恐ろしい。

開店直後の11:30に訪問したのだが、
10分後には外待ちの客が出ていた。すげ～人気だ！
此方って人気あるのは知ってるが、こんなに凄かったかな。

「鶏白湯らーめん」と「鶏餃子」「ライス」を注文。
ガッツリゆっくり食べたっかのだが、後から来る客に
精神的プレッシャーを掛けられながら着丼を待つ。。。

底深い丼に入った鶏白湯スープ。なんと正統的なクオリティなのか！
相変わらずの黄金スープっぷりである。改めて美しく感じる。
まさに「鶏白湯」のお手本のようなスープである。隣の女性客も納得の表情で飲んでいた。

確りした食べ応えの中太麺。加水高めの「家系」麺にも近いものがある。
少しとろみのあるスープに絡む素晴らしい麺である。何ともシンプルで美味しい！
この優しい塩味も此方ならではである。飽きの来ない風味である。

白髪ネギに鶏叉焼、そして山クラゲのコリコリ食感が良いアクセントである。
隣の女性客もコリコリ言わせて喰っている。。。

「鶏餃子」のレビューは「餃子データベース」の方へ投稿するが、
皮が厚くて鶏肉もジューシーではないので、とても食感が硬かった。。。

スープは一滴も残さず完飲。隣の女性もレンゲを使って何度もスープを飲んでいた。
シンプル極まりない「鶏白湯らーめん」であるが、その分此方の自信とプライドを感じさせる一杯であった！

餃子もライスも完食。隣の女性は・・・、もういいか！
ご馳走様。