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「タンメン」@ラーメン厨房 ぽれぽれの写真最近食べたタンメンの画像が消えてしまったw
ちょっとだけショック!

久しぶりにラーメン厨房 ぽれぽれで・・・
夏なのに食欲が落ないので、ヘルシーなタンメンを
食べることにしました。


スープは、動物系のスープに、野菜を炒めた時の
アブラがコクを、野菜の甘味もスープに加っています。
ごまが浮いていて、風味もいいですね。

麺は、中太の縮れ麺です。
コシを残しつつ、表面がツルツルとしていました。
スープとのバランスも良いです。

具材は、生姜の効いたひき肉、
シャキシャキとしたもやし、キャベツ、人参、
ピーマン、ネギ、多分・・・水菜?です。
野菜の量も多く、ダイエットには・・・ダメかw
気分的にはダイエットしたつもりのタンメンでした。

御馳走様でした。

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