信州麺友会加盟店で提供中の王様中華そばこちらゆいがさんでも
提供中であり試してみることとしました。
基本的な味は同じものの各店少しずつ違った一面があり楽しみであります。

こちらの麺の特徴と致しまして、トッピングに載っているチャーシューが
見た目にもインパクトある大きさであり他のラーメンにも載っているこのお店
オリジナルなものと予想されます。

味的には他店と共通ブラックペパーの香りが豊かな本格的な中華そばといった
感じがするものです。油浮きが結構多めでありますが旨みがありスープ的にも
すぐれているものです。その中に乱切りされた長葱が大量に載り美味さを倍増
される感が伝わってきます。
麺も他店と共通な物なのか定かではありませんが、ツルツル感が良い上にコシも有り
中華そば的な美味い麺でありました。
ブラックペパーが大量に入ることで辛さはかなり有ります。これがこの王様の中華そば
の特徴とでも言うべきもので他の中華そばとは違ったものになっています。

この王様中華そばが、ご当地ラーメングランプリ2013に長野県代表として参加しており
新たなご当地ラーメンとして売り出し中のラーメンが、競い合うというものです。
我が長野県代表として頑張って頂きたいものです。皆さんの投票で優勝が決まりますので
こぞって投票しましょう。
こちらからご当地ラーメングランプリ2013 オフィシャルサイト
http://gurutabi.gnavi.co.jp/special/ramen/ramen.html