2013年8月12日(月)1900訪店

近くてもなかなか来れなかったこのお店、
ようやく来れました。
自転車でコキコキ約10分。近くても遠かったこの距離、週末やっている時間が少ない店だけに今日来れて良かったです(T-T)。中に入ると先客ゼロ。さっきまで大雨でしたからね。。

デフォメニューの中華そばを口頭でオーダー、お水は自分で用意します。

店内はけっこう年季入ってますね。調味料は胡椒と七味のみ置いてありました。

さて間もなくご対麺、さっそくいただきます。
まずはスープをズズズ、ぬおー！煮干の香りがお出迎え、イイですねー。かなり濃い～味、ワタも入った粗めな感を受ける味です。

これはニボ好き、もしくはニボ大丈夫な方にはたまらんでしょうねー。そうでない方にはちょっと大変かもしれません。。

麺は固め、バランス的には麺がまさってるような、スープのインパクト強いんですが、食べてると麺が口に残り、歯に引っ付くくらい粘度ある麺です。

チャーシューは見ての通り、薄くてどでかい肉でした。赤い部分もあってヤワヤワな肉でした。炭火風味が強く感じられる肉でした。んーうまい！

冷やしもあるようです、ちょっと他のメニューも試してみたいですね。

んー、正直それほど印象に残らなかったのはなぜでしょうか。

しばらく経つとポツポツとお客さんが。これから入ってくるんですかね。

近い場所なんでまた平日休みが取れた時に来たいと思います。

どうもごちそうさまでした。