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コメント
どうもです~。
「九州大分」なのに、果てしないメニューの数と、
atomさんとぬこさんの独断場というコトで、記憶に残っているお店ですww
月見にラー油も入ってて、全く味の想像がつきませんよw
飽きそうにないお店ですね♪
おうじろう | 2013年8月2日 16:26atomさん こんにちは!
旨いラー油ですか??
それに月見なんて、どんなラーメンになるのかな?
ヨコべー | 2013年8月2日 18:15ラーメン王子様 こんばんは
これだけ行っててぬこさんには一回も会ったことがないんですよね。酔っ払ってて詳しく覚えていませんが、そんなに違和感のないお味でした。
ヨコベーさん こんばんは
ラー油はあんまりたいしたことはありませんでした。思ったよりまともな味ですよ。
atom | 2013年8月2日 21:28

atom
のりっぺ
わだち

ネギ
千年





日曜日17:20訪問。先客ゼロ、後客4名。
二日酔い>昼酒>炎天下でのビール>サヨナラ負けと若干の熱中症の余韻を引きずってまずはビールと餃子。
半日、炎天下に居たので冷やしでもと思ったが、首題のメニューをオーダ。
店のPOPには「自家製の旨ラー油ネタで香ばしー つるん!と卵がのっかってピリ辛が夏らし~ 月見らーめんだョー。
7分かかって配膳。この店にしては珍しく綺麗にもりつけてある。なるとと生卵がチャームポイント。
スープ:鶏出汁醤油。辣油が効いているがさほど辛くはない。
具:わかめ・メンマ・もやし・のり・なると・チャーシュー・刻みネギ・.生卵・.ニンニクスライス。辣油の花山椒。
麺:中細麺ストレート。
総評:鶏出汁の割には、辣油・ニンニクなどでかなりこってり感がある。生卵が少し固まってナカナカ。辣油の他に胡椒もきつめに効いている。この店のダイナマイトスタミナラーメンの鶏出汁版といったところ。
いつも思うのだが、ここのわかめは味・食感とともに美味い。ラーメン界では嫌われ者なのだが・・。
ごちそうさま。
少し元気でました。