1年ぶりに訪問。今回も限定メニューが目当て。
12:45到着すると店外5人待ち。だが家族連れの3人は並んで座れないと知ると帰っていってしまった。助手さんがメニューの確認に来たので「かけそば」と伝える。すると先客を追い越して店内に案内された。厨房には店主さんと助手さん。
店内の待ち席でしばらく待っているといきなり店主さんから「かけそばどうぞ～」と声がかかって慌てて受け取り奥の立ち食い席へ。自分以外かけそばを頼んだ人はいなかったようでこのスペースを独占できた。

麺は冷やされたものでそばつゆのようなタレが絡んで今までにない味わい。作っているところは見えなかったが市販のそばつゆなのだろうか？
海苔とネギも絡んでなんとなくコンビニで売ってる冷やし麺を食べているような感覚。もちろん二郎の麺でそういうものが食べられるのは大きい意味がある。
具はブタとネギ、海苔のみ。
ブタはややしょっぱいもので脂身は少な目。ラーメンに乗せられるものよりは小さいもの。
どうせなら生卵も頼めばよかったな。
途中でワサビや七味唐辛子、さらには給水器の横にあった赤酢で味を変えて楽しむ。
ワサビはなかなかよかったが赤酢はちょっと生臭くなってしまった。ラー油もあったのでそちらにするべきだったか。
量は少な目なのでサクッと完食。でもこれで500円はリーズナブルだ。仙川あたりで生麺を買って自分でも作ってみようかな。

次々と新メニューを出してくれる西台店ですが今回も十分楽しませていただきました。もう色んなメニューを考えるのが店主さんの生き甲斐なんですかね。
接客は今回もとてもよかったです。