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わぉぉ！超人気店【参考までにお店情報】駐車場は6台だけで縦列駐車するため、後ろに入れた人は、お店の人に言ってもらわないとダメなのね・・・メニューは、そばが首里そばの大中小(3枚肉)のみ。ソーキそばとかないんですね。で、私が注文したのは、首里そば(中)スープは、鰹がしっかりと軸を固めています。ほのかに豚もいますね。薄味でダシを生かしたタイプかも。本当にあっさり、めっちゃあっさり、しかし…旨い＾＾麺は、ほのかに色のついたストレートの平打。もっちり弾力が強くてコシが凄いよぉ〜この弾力がクセになりますね。旨いよぉ〜お肉は、柔らかくてとろけます。で、最後の方に食べたから、優しい味になっています。細切りにした生姜が口の中を爽やかにしてくれます。麺と一緒に食べるといいね！とっても美味しくて、好きになりました。ただ、混んでいるのを除けばねw思い出のお店となりました。御馳走様でした。
びっくりしたなも～～～ｗ 何時か絶対行ってやる！！！ と言いながら、今年も関東から一歩も…m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
縦列駐車な苦手なんだよぉ〜
ちびまりこ
ニンニクマン
カナキン
じゅーじゅ
渡瀬沢庵
坊さんカット
70点
69点
75点
70点
75点
【参考までにお店情報】
駐車場は6台だけで縦列駐車するため、後ろに入れた人は、
お店の人に言ってもらわないとダメなのね・・・
メニューは、そばが首里そばの大中小(3枚肉)のみ。
ソーキそばとかないんですね。
で、私が注文したのは、首里そば(中)
スープは、鰹がしっかりと軸を固めています。
ほのかに豚もいますね。薄味でダシを生かしたタイプかも。
本当にあっさり、めっちゃあっさり、しかし…旨い＾＾
麺は、ほのかに色のついたストレートの平打。
もっちり弾力が強くてコシが凄いよぉ〜
この弾力がクセになりますね。旨いよぉ〜
お肉は、柔らかくてとろけます。
で、最後の方に食べたから、優しい味になっています。
細切りにした生姜が口の中を爽やかにしてくれます。
麺と一緒に食べるといいね！
とっても美味しくて、好きになりました。
ただ、混んでいるのを除けばねw
思い出のお店となりました。
御馳走様でした。