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「にんにくみそラーメン 700円」@大番の写真初訪です。
年季の入った店構えに寡黙な大将と気さくな女将さんのコンビがいい味だしてます(^^)
本日はこの店名物の「にんにくみそラーメン」を頂きました。

約8分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/182999692
いい感じにニンニクの効いたスープは赤味噌ベース。
甘さ控えめで味噌濃度はそれなりにあり好みな味ですね。
ニンニクの風味と味噌のバランスが良く美味しいです!

麺は極太の平打ち縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/182999683
コシが強く歯応え抜群の麺はなかなか食べ応えがあります!
スープとの相性も良くこの麺好きだなー♪
具材はモヤシ、キャベツ、ニンジン、ニラ、キクラゲ、挽肉。
スープと一緒にきっちり炒め煮された野菜は少しクタ気味だけどその分しっかりニンニクの味が効いていて美味しいです。

なかなか美味しかったですね♪
特に麺が好みでした!
塩分とニンニク補給で夏バテ防止にオススメします(^_^)
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
つけ麺みたいな平打ち太麺ですね。
この麺で味噌頂いたらウマいだろうな〜。
ボリュームもあってお腹いっぱいになりそうですね。

こんにちは。

メッチャ麺が旨そうじゃないですか。
>塩分とニンニク補給で夏バテ防止にオススメします(^_^)
なるほど~自分もニンニク補給に行かなくっちゃww

ayashi | 2013年7月23日 17:14

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんにちは。
つけ麺でも旨そうな麺ですよね。
麺量はそれほどでもなかったですが食べ応えはありましたよ!

ayashiさんこんにちは。
太麺、平打ち麺好きにはたまらない麺ですね!
夏バテと熱中症対策にはもってこいです(^^)

酒乱 | 2013年7月23日 18:35

こんばんは^^
ニンニク味噌、お名前だけですごく惹かれますし、レビューを拝見しているとどんどん美味しさが伝わってきます(⌒▽⌒) 暑い中では最高の一杯ですね(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2013年7月23日 19:07

こんにちは。

こ、これはセクシーな麺ですね!!
ああ、ムサボリつきたいですよ。。
挽肉に炒め野菜、、、、
食べなくてもウマさが担保されてる感がありますね。
でも、実際に食べたい。。。

hima | 2013年7月23日 19:18

酒乱さん、こんばんは。

ニンニクと味噌、実に好みの組み合わせです。具の組み合わせも私好み。
駅からも近いし、今度の福島遠征のときに試してみるのもいいかなあ。

ぬこ@横浜 | 2013年7月23日 21:01

こんばんは。

いや~、ニンニク+味噌なんて、間違いのない組み合わせじゃないですかぁ!w
ニンニクまみれの野菜も旨そうです。(^^)

おさっても | 2013年7月23日 21:17

さん初めまして。
コメントありがとうございます(^^)
味噌ラーメンにニンニクは鉄板ですよね。
更にこの麺の組み合わせは最高でした♪

himaさんこんばんは。
味噌、極太平打ち麺、ニンニク、炒め煮野菜、そして郡山。
himaさんがビビビと来るキーワードだらけですよ(^^)
郡山出張の際は是非お試しを!

ぬこ@横浜さんこんばんは。
味噌とニンニクは相性抜群!
その上この麺は反則ですよ(^^)
郡山に遠征の際は是非どうぞ。

おさってもさんこんばんは。
ほんとニンニクがいい具合に効いていて美味しかったです。
しっかり煮込まれた野菜もいい味だしてました(^^)

酒乱 | 2013年7月23日 21:42

お~ 美味そう~
味噌とニンニクって、相性いいですよね。

ラー迷人 | 2013年7月23日 22:08

ラー迷人さんこんばんは。

味噌とニンニクは相性いいですよね。
ただ食べ過ぎると周りから避けられますが(^^;)

酒乱 | 2013年7月23日 23:32