『唯桜』さんに訪問です。

限定で黒酢と練り梅を使ったメニューの提供が始まったようですからねぇ～♪

しかも、冷やしのまぜそばですって！

こりゃ行かなきゃイケませんねぇ～ｗ


開店の10分前に到着すると、先客さんはおらずPPですよ。

待ってる間に限定のポスターを眺めときます。

ﾅﾆﾅﾆ、、メニュー名は“冷やし梅まぜそば”ですか。
黒酢と練り梅で作り上げた独特の酸味が効いたタレ。
当店秘伝のピリ辛肉みそ。。
風味豊かな岩のり。。。

気になりますね！
この時期のピッタリのメニューっぽいですし♪

で、定刻の11：30にオープンです。
ちなみに開店時の並びは6名でした。

入店し券売機で限定の“冷やし梅まぜそば”をポチッとして、
端の席に座ります。

着席すると無料のトッピングを確認されましたので、
ニンニクのみをお願いしちゃいます。

続いて紅生姜の有無も確認されましたので、
アリでお願いしときます。

後客の6名さんが頼んだメニューは、ラーメンかまぜそばですね。
冷やしを頼んでるのは、どうやらﾜﾀｸｼだけですよ。。
人気がないンですかねぇ～？ｗ


で、約17分でご対麺ですが、
後客6名さんの方が早く提供されましたね。
冷やしは時間が掛かるみたいですなぁ。。

では頂きまーす！
麺は極太で縮れのあるタイプです。
流水と氷で〆られてましたので、
かなりの弾力がありますね～。
っていうか、ちょっと硬い！？

タレは提供前に麺と絡めてあります。
ポスターに｢黒酢が苦手な方はご遠慮下さい｣みたいな文言がありましたが、
黒酢よりも、梅の方がやや前面にいる感じですね。
マゼマゼすると、肉味噌の辛さと紅生姜の味が強く感じられますよ。
この肉味噌はピリ辛って書いてありましたが、
いやいや、コレはなかなかの辛さですよｗ
唇までピリピリしてきますね～ｗｗ

別皿で提供された“カラシマヨネーズ”を投入すると、
今までの唐辛子系の辛さに、カラシ由来の辛さも加わりますよ。
カラシの辛さはスッと消えますが、肉味噌の辛さは残りますね…ｗ

岩海苔は他の味が強い為、
風味はほとんど感じられませんでしたね…。
濃い色なので、見た目的には目立ってたンですけどねぇ。。

具材は、豚さん・モヤシ・キャベツ・肉味噌・高菜・岩海苔・フライドオニオン・紅生姜・ニンニク、
それに別皿でカラシマヨネーズです。

豚さんはそんなに大きくはないンですが、
ヤワホロっとして美味しかったですよ。

ニンニクは結構タップリと入ってましたが、
あまり威力はありませんでしたね。。


楽しみにしてた黒酢や梅の味が、辛さにより弱く感じられちゃうのが残念でしたね。。
まぁ、辛さに強い人が食べたら感想は違ってくるンでしょうけど。。

ちなみに、この限定の提供は8月末までとの事ですよ。


ご馳走さまでした。