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経堂駅北口を出て、すずらん通りを3~4分位歩いた辺りです何度かこの商店街は歩いたことありますが、学生しだいな感じで今日はあまり人が歩いていませんでした!初訪問、12時5分着です外から覗くと先客4名昼時にしては空いている?お店に入ると店員さんに案内されカウンターへ7~8人がけのカウンターと2~3人がけのテーブルがある小さなお店です!カウンターにあるメニュー表より口頭で注文しました。つけ麺750円 大盛り200円 EM半熟玉子150円5分程待つと着丼です!具剤はメンマ 炙りチャーシュー 水菜!麺は手打ちの自家製麺で全粒粉を使用との事でコシと小麦のかおりが良かったです!付け汁は熱熱で長葱と青葱が散りばめられた 鰹の鶏ガラ醤油味で甘みを感じるシンプルなタイプ!トッピングの玉子はEM玉子を使用し!茹で加減も絶妙な半熟!しめは麦湯でスープ割りしてさっぱりといただきました!亭主の無化調での食への拘りを感じる優しい1杯です!値段は高めですがしかたないですか!!ご馳走様でした!<(_ _)>後客も1名と空いていました!麺 25/21スープ25/20具材 25/20接客 25/20
何度かこの商店街は歩いたことありますが、学生しだいな感じで
今日はあまり人が歩いていませんでした!
初訪問、12時5分着です外から覗くと先客4名昼時にしては空いている?
お店に入ると店員さんに案内されカウンターへ
7~8人がけのカウンターと2~3人がけのテーブルがある小さなお店です!
カウンターにあるメニュー表より口頭で注文しました。
つけ麺750円 大盛り200円 EM半熟玉子150円
5分程待つと着丼です!
具剤はメンマ 炙りチャーシュー 水菜!
麺は手打ちの自家製麺で全粒粉を使用との事でコシと小麦のかおりが良かったです!
付け汁は熱熱で長葱と青葱が散りばめられた 鰹の鶏ガラ醤油味で甘みを感じるシンプルなタイプ!
トッピングの玉子はEM玉子を使用し!茹で加減も絶妙な半熟!
しめは麦湯でスープ割りしてさっぱりといただきました!
亭主の無化調での食への拘りを感じる優しい1杯です!
値段は高めですがしかたないですか!!
ご馳走様でした!<(_ _)>
後客も1名と空いていました!
麺 25/21
スープ25/20
具材 25/20
接客 25/20