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「スタミナラーメン冷し(650円)」@えるびすの写真2013.7.18 12:25 先客15名、後客1名。未レビのスタミナを求めてこちらへ〜!店の前の駐車場が一杯だったので、近くのコンビニで時間を調整して訪問〜。さすがにお昼の時間帯ですから一杯ですね〜。ただ、後客は少なかったです。

10分程で着丼〜♪餡の色が濃いのが印象的です!

具材は、キャベツ、ニンジン、カボチャ、ニラ、レバーの定番です!コロコロとしたレバーが特徴あるくらいで、後は普通かな!具材に焦げ付き等はなく、何の不満もありませんね☆餡の味わいは、色のとおり、全体的に濃いめの味付けで、甘さも辛さもハッキリしています。他店との違いと言えば、辛さにパンチがあることですね!一味だけの辛味ではなく、胡椒的なパンチの効いた辛さを感じます!これはこれでなかなか良い感じ!

麺は、中太の多少の縮れがあるもので、スタミナの定番的な太さの麺です。プリっとした食感&程よいコシで、餡のと相性もいいです。店の壁に、麺工房ミタニのカレンダーが掲出されていましたので、おそらくこちらの麺でしょうね☆

久々にこちらのスタミナを頂きましたが、なかなか良いスタミナです!他店に比べ、パンチの効いたのもで、クセになりますね!近々、ホットでも食いに行こうかな♪

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー。

ココ,ペペロンチーメンしかいただいてない(-_-;)
スタミナも良さそうなのでそのうちに!

Ra.Ibasen | 2013年7月25日 22:18

最近、ネット上で良く見かけるお店です。
スタミナ、美味しそうですね。
いづれ行ってみます。

ラー迷人 | 2013年7月25日 22:28

どもー。
こちら、パンチがあるけど、具がすくないイメージでした。
追随しますぜ!

ピップ | 2013年7月25日 23:33

こんにちは。

私もえるびすラーメンしかまだいただいていないので、次回はスタミナで。

glucose | 2013年7月26日 00:21

こんばんは、

艶々な餡がおいしそうですね。
パンチのある辛さもいいのでは。
小生はがむしゃさんで4玉トライしようかな。

ももも | 2013年7月26日 02:14

茨専さん
辛そうで、ペペは挑戦できそうにありません。
スタミナ良いですよ〜!
暑い時期にホットで!

ラー迷人さん
なかなか美味いですよ!
是非!

ピップさん
具の少なさは感じませんでしたよ〜!
むしろ、具材と餡が多めに感じました。
ロット数により、バラツキがあるんですかね。
この時は、おそらく自分の分のスタミナだけを調理されていたようです。

glucoseさん
スタミナも是非!

もももさん
完食して、写真を拝見したいです!
是非、チャレンジを!

tomokazu | 2013年7月26日 04:42