昨日オープンの明大前新店！ 麺屋壱○壱

ギャレット原宿でポップコーンを買った
後こちらへ。

明大前を出てマックや一風堂のある方向へ。

大通りを右折してすぐのとこにあります。

芸能人の祝い花がすごい来てますね。

開店が少し遅れて店内へ。

メニューは鶏白湯醤油 鶏白湯塩、そしてフォンデュをぽちっとな。つけ麺は来週月曜から。

カウンターに座るとサービスで缶のウーロン茶を頂きました。

店内空調が効いてないのでこの時期覚悟が必要ですね。

４分ほど待ち、届けられたのがこちらです。

具はほぐしチャーシュー、味玉、ミニトマト、とろけるチーズ、糸とうがらし、別皿にゆでレタス。

麺はデフォの鶏白湯は細麺ですが、こちらのフォンデュは平打ち麺のようです。

スープは濃厚鶏白湯とありましたが、粘度はさらっとしていて鶏塩らーめんといった感じです。

84ウマ～(^-^)

スープ若干薄いかな～と思いましたが、食べ慣れるとなかなかイケますね。溶けたチーズもさほどスープを邪魔せず程良いとろみ加減。

麺はモチモチした食感で家系みたいな感じです。

らーめんにレタスが入るとしろ八みたいで面白いですね。

〆はやはりライスをオールインして雑炊として頂きました。

今流行の濃厚ドロっとした鶏白湯というよりは、じんわりさらっと旨味がひろがるあっさり鶏白湯でしたね。

旨いんですがもうちょっと涼しい店内で頂きたかったかな。

お店を出る時には店外待ち15名程の行列。場所柄明大生かな？

次回はデフォの鶏白湯かつけ麺を頂いてみたいです。