レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
やっと始まった定番の冷やし麺狙いだったが、昨年食べそびれた冷やし中華を発見。まあ大至らしく個性的。さすがに老舗のよろゐ屋の夏限定には及ばないが合格点といえる出来だ。提供は１３日までと、今回も半月しかない模様。 麺はおなじみのヤツなので文句なし。冷やし中華でも大活躍。スープが個性的。無理な酸味やベタベタした甘さは皆無。少し酸味がある程度で、普通の冷やし中華に比べれば上品、勝つ穏やか。ラーメンのスープにイタリアのハムのダシを入れたという。ただ、スープがすくないのが不満。普通の汁なしの半分以下だろうか。なにか油そばのような気もしてくる。ただ、麺との絡みは不満なし。 トッピングは、ハム、キュウリ、錦糸玉子など。これは定番を踏襲。蒸し鶏が、唯一個性的。ただ、余り定番過ぎて、この上品なスープには合わない。冷やし麺の青じそみたいに天かすを使うなどトッピングにも個性があればと思う。
タイソン・バージョン中高年ニート
けＮぢ
お志乃
二枚だニャー
Chris MacArthur
40Clockers
麺はおなじみのヤツなので文句なし。冷やし中華でも大活躍。スープが個性的。無理な酸味やベタベタした甘さは皆無。少し酸味がある程度で、普通の冷やし中華に比べれば上品、勝つ穏やか。ラーメンのスープにイタリアのハムのダシを入れたという。ただ、スープがすくないのが不満。普通の汁なしの半分以下だろうか。なにか油そばのような気もしてくる。ただ、麺との絡みは不満なし。
トッピングは、ハム、キュウリ、錦糸玉子など。これは定番を踏襲。蒸し鶏が、唯一個性的。ただ、余り定番過ぎて、この上品なスープには合わない。冷やし麺の青じそみたいに天かすを使うなどトッピングにも個性があればと思う。