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「特製ちゃんぽん」@ちゃんぽん 由丸 品川港南店の写真【要約】やや高めだがたっぷり具が乗ったちゃんぽん。
【入店状況】2013-06-17 1157入店。先客17名、後続10名超。店を出るときには5,6人入り口前で待ちが発生していた。
【注文】特製ちゃんぽん(1000円)。やや高めの値段ではあるが、せっかくなので一番高いメニューを注文してみた。
【待ち時間】10分。先客が多かったためか少し待たされた。
【麺】太めで丸い断面の麺。ふにゃんとした食感は煮込みのあるちゃんぽんらしさを感じる。普通のラーメンとしてはあまり好みではないが、これがちゃんぽんとなると別である。ちゃんぽんはこの食感であってほしい。麺の量は普通程度。
【スープ】ややあっさり目の豚骨スープ。これにあさりなどの風味が加わり如何にもちゃんぽんという味わいになっている。際立つ美味さという感じではなく、じんわり、しかし何故か飲みたくなるタイプのスープだ。結局完飲した。
【具】キャベツ、もやし、玉葱少々、人参少々、豚肉、蒲鉾、薩摩揚げ、あさり、烏賊、尾つき海老、肉団子、烏賊団子。具材の種類は豊富。ただ、それぞれの具の量は少なめなので、ボリュームよりバリエーションを楽しむもの。炒めた後、鍋に入れて少し煮ることもあって、野菜はしゃきっとした感じではなく、少しくたった感じになっているが、それもちゃんぽんらしく良し。
【感想】1000円という値段は確かに高いが、値段を気にしなければ十分満足感のあるちゃんぽんらしい一杯だった。細かいことを言えば海老は尾つきではなくむき海老のほうが嬉しかったかも。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんなお店あるんですね。

にしても、特製とは言え………
やたら強気ですね。

どうもです~。

やっぱりそちらは、基本的に単価が高いので止む無しなんですかね~

ぬこ@横浜さん、こんばんは。

こちら職場徒歩圏内で気にはなってたんですよね~
ただ特製はハードル高いですかね。
まずはデフォのちゃんぽん試してみます!!

SSS | 2013年6月17日 21:23

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
>にしても、特製とは言え………
>やたら強気ですね。
品川駅近という立地とはいえ、確かに強気な価格設定ですよね~
でも、港南口側ってラーメン店が少ないので、この価格でも結構客が来ちゃうんですよね。
(私も以前、2年ほど港南口で働いていたので・・・)

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、こんにちは。
>やっぱりそちらは、基本的に単価が高いので止む無しなんですかね~
場所もあるでしょうし、このくらいの値段でも客が来ちゃいますからね・・・。
もうちょっと安いとリピートしやすくなるのですが。

SSSさん、こんにちは。
>こちら職場徒歩圏内で気にはなってたんですよね~
お、近くなら一度はお試しください。特製でなくノーマルでも結構具はありそうです。

港南口のラーメン店はどこも結構混んでいるんですよね・・・オフィス街に勤めている人数の割に
ラーメン店が少ないんですよね・・・。

ぬこ@横浜 | 2013年6月18日 06:58

おはようございます。
コメント遅くてすいません。ちゃんぽんってもう数年食べてない気がしますね。そもそも食べた経験もあまりないかもしれません。1000円はなかなかのお値段ですが、具だくさんでおいしそうです。

poti | 2013年6月18日 09:21

potiさん、こんにちは。

>ちゃんぽんってもう数年食べてない気がしますね。そもそも食べた経験もあまりないかもしれません。
私も実は年に数回程度しか食べてないかも・・・>ちゃんぽん
リンガーハット等含め、結構自宅の近くにお店はあるんですけどねえ。
職場の近くにあるともっと食べる頻度が増しそうなんですが。

>1000円はなかなかのお値段ですが、具だくさんでおいしそうです。
やっぱり1000円はちょい高いですよね。味そのものは良かったのですが・・・

ぬこ@横浜 | 2013年6月18日 12:55

ぬこ@横浜さん、こんばんは。
こんなお店できてたんですね。しらなかった・・・(汗)
美味しそうなので、こんど行ってみます!

VUM | 2013年6月19日 01:16