6/11　12:00　初訪問

雨がしんしんと降り注ぐ歌舞伎町…
仕事を終え振り返るとそこに凪が有った…w

店舗外にある券売機にて表題を注文
それにしても￥1000未満のメニューはラーメンつけ麺共にデフォしか無く
歌舞伎町価格といったところでしょうか(^_^;)
ほぼ満席の店内、かろうじて数席の空が有る状況で中々の盛況ぶりが伺えます

7分程で提供されたのがコチラ！

麺は太平打縮れ麺モチモチの食感
茹で加減も硬すぎず柔らかすぎずで丁度よい塩梅
麺量も自分には丁度良い量でした(^^)

スープは煮干しの風味は感じますが
ニボり加減は若干薄めであっさりという印象
ご店主曰くまだ調整段階との事ですのでこれからといったところでしょうか(^^)
麺との絡み、相性は良く
背脂も少々浮いていますが
視覚では存在を認識できたのですが私の鈍感な味覚では存在をキャッチ出来ず…ｗｗ

具は一反木綿、粗切りのネギ、ほうれん草、チャーシュー、海苔の構成
一反木綿はいつもながらちゅるっと滑らかに口に入りモチっとした食感で好印象
ネギは粗切りなのでシャキッと気持ち良い食感を感じます
海苔は良い感じにスープを吸いご飯に合いそうですｗｗ
ご店主一押しのチャーシューは
厚みはそこそこですが大判で歯応えが有り噛むほどにジューシーで嗜好のタイプ^m^

うまかった！他にも気になるメニューが幾つかあるので
近いうち再訪必須です(^^)

ご馳走様でしたm(_ _)m