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「烏賊干し鶏白湯醤油そば(780円)大盛(100円)」@新橋 纏の写真先日プリティさんが4日にオープンした「新橋 纏」さんが新橋で一番美味しい店だとレビューで紹介してたので、ならば自分も食べてみねばってことで本日お邪魔してきました。

11時30分にお店に着くと、まだ新店なためか行列は有りません。狭い路地を入ったところに入口が有って、入った目の前に券売機があるのですが、丁度食べ終わったお客が居てギリギリですれ違いとなります。券売機→http://photozou.jp/photo/show/519011/179484658

自分は気になってた烏賊干し鶏白湯醤油そば・大盛の食券を購入して奥の空いてる席に座ります。厨房の中には男性店員2名と女性店員が1名で各々の仕事をこなしてます。

食券を渡して待つこと5分程で、待望の烏賊干し鶏白湯醤油そばが店員さんの手によって届けられたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/show/519011/179484621
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
お~ベースは鶏白湯なんですが、シッカリ烏賊の風味は出てますね~なんせ自分は烏賊好きなもんで、この烏賊干し鶏白湯スープは堪らなく美味しいです。

麺は中細ストレートタイプで、茹で加減はベストでパツパツな食感が良いですね。麺量も大盛なので240g位は有ったと思うが、お腹的にもい十分満足出来ました。

具材はシットリ系の鶏チャーシューが2枚と海苔の上に乗った烏賊ゲソ5本・メンマ・刻みネギの布陣です。鶏チャーシューはちょっと小さかったが味が良いのでグー(^-^)g""。烏賊げそもインパクト的に欠けるものの、個人的には好きなのでグー(^-^)g""。

ヤッパスープが美味いからか、結構多めに見えた麺に具材を食べきったらば、いつの間にやら残ったスープも飲み干して、本日のラー食が終了と相成りました。

あ~旨かった。でも大盛で880円か~これが大盛で800円以下ならもっと点数出しちゃうけどな~

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ayashiさん、こんばんは。

こちらはオープンしたばかりですが結構評判になっているお店ですよね~
気になります。
烏賊の風味のスープってどんな感じなんだろう・・・気になります。

ぬこ@横浜 | 2013年6月7日 19:59

こんばんは!
いか煮干ですか、どんな味か気になるなあ。
烏賊出汁ってあんまり無いのでこれから流行ってくれるといいですね。

こんばんは。
この店のことは、昨日知ったんですが、早いですね~
家に帰ってたら真っ先に行くんですが、今週も名古屋です。
早く追随したいな~

kamepi- | 2013年6月7日 20:59

こんばんは。

烏賊入りの鶏白湯って面白いですね。
しかもイカゲソってとこがいい感じです!
食べてみたいです。

酒乱 | 2013年6月7日 21:50

こんばんは~

僕も先ほど行ってまいりました。
ニアミスかと思いましたが、時間帯が全然違っていたようです。

こんばんは~。
新橋一番ってのがキモですね。
銀座含めても一,二番ってのも
そんなにハードル高くないwww

そうは言っても烏賊干しと鶏白湯のバランスって
面白いですね!

プリティ | 2013年6月7日 22:03

どうもです!

貴殿も行かれたとは!
ちょっと気になってきましたよ!

じゃい(停滞中) | 2013年6月7日 22:37

お、早速行かれましたか!
早くも話題のお店になってるみたいですね。
鶏白湯+イカ出汁、どんな感じになるのか興味津津。
先日恵比寿のおおぜきさんでイカ出汁食べましたが、あんな感じなんでしょうか?
早い時間だと混まないんですかね?こりゃ早めに追撃したいなぁ。。

タム6000 | 2013年6月7日 23:19

ayashiさん、kaitです。
早速いかれましたね。
なかなかのクオリティですね。
あっしも近々追随します。
でで、こちら銀座 篝と関連の噂が。。。

kait | 2013年6月7日 23:31

こんばんは。
新店舗へ早速の訪問ですね。私もプリティさんのレビューを見てBMしたので近いうちに訪問したいと思います。ayashiさんもなかなかの高評価なので期待です。

poti | 2013年6月7日 23:39

こんばんは。

此方は新橋の新進気鋭の話題店ですね!
烏賊とラーメンの組み合わせって、実は食べたことないので気になります。(^^)
近いうちに追撃しないと♪

おさっても | 2013年6月8日 00:24

こんにちわ。

噂の新店ですねw

行列店になる前に行こうと思ってますが・・・

けNぢ | 2013年6月8日 04:49

どーもです(^^ゞ
烏賊か平子煮干し…
迷うなぁ~
まぁ、私にはいきやすいロケーションなんで、何度も行けばいいんですけどね(笑)

| 2013年6月8日 07:38

ayashiさん、こんにちは。

自分もイカ好きです〜。
烏賊鶏白湯醤油…一体どんな味なんだ。。。

コバト | 2013年6月8日 12:03

こんちくわ~。

食べたいですよ~ これ。
昨日食べに行ったんですが、売り切れ。
で、平子食べました^^;
次はもっと早く食べに行かないとねwww

富士山 | 2013年6月8日 12:27

ayashi様、こんにちは。

最近烏賊系をつかったものをちょいちょい見ますね。
どんな感じなのか食べてみたいです。

azteca | 2013年6月8日 16:47

どうもです~。

おぉ、お早いですねぇ~!!
皆さん高得点ですね~、イカ。
私もイカからいきたいです♪
新橋界隈はちょっと重点的に攻めないといけないなぁ~w

おうじろう | 2013年6月8日 18:03

毎度~

行きました~
下ブレでした~w

アカンな~同好会 | 2013年6月9日 03:05

つけ麺喰ったけど・・・



って感じでしたわ~

どもです!

新橋はちょいちょい行くので
これ狙っております(^^)

YMK | 2013年6月10日 08:39

どうもです。

やっぱ烏賊が人気みたいですね~。
カエシがけっこう強そう。
採点割れてる気がするけど,自分の舌で確かめたいっす!

Ra.Ibasen | 2013年6月16日 06:35